nathanvc (5934) - Gent, BELGIUM - JUL 28, 2023UPDATED: JUL 28, 2023 10 June 2023. At 15de Brugs Bierfestival. Cheers to Anke, mom, dad, et al.
A: hazy amber-brown, stable, frothy, tan head.
A: old raisin, mouldy cherry, rotting red apple, toffee, liqueur.
T: sweet raisin, cherry, apple & pear, toffee.
F: herbal hops, bitter dried orange peel, sweet dried fruit, warming liqueur-like alcohol.
P: medium body, thin oily texture, average carbonation.
Smells old and maderised but in a bad way an any assertive bitterness has faded away - my guess is that they served an old batch here at the festival. Too bad.
corkyrory66 (6653) - BELGIUM - DEC 14, 2020UPDATED: DEC 14, 2020 American strong ale de 8,5 % abv, qui est située par le brasseur comme
une ' imperial india brown ale ', ce qui est à la fois plus technique et plus
poétique .. Nous lui savons gré de cette attention.
Mon exemplaire semblait être un rien avant sa date conseillée, mais il
avait quelques années de bouteille.
Couleur roux tendre aux reflets cannelle, et clarté nette.
Bulles fines, partout, bien vives.
Mousse beige tendre, en fins flocons nappant à 1 mm.
Arômes de bois de cèdre, baies sauvages, touche de vanilline
1ère bouche sur un malt cara très joli, et une amertume sophistiquée
Arrière-bouche à la fois précise et élégante
2ème bouche avec des baies blanches sauvages et des épices très fines
Arrière-bouche avec une touche de poivre blanc de toute beauté
Longueur qui continue son beau chemin sans s'occuper des troubles du
langage qui semblent affecter la bouteille ..
Jambes finement huileuses, très longues
Levure un rien épicée, belle ligne
Alcool très bien, il soutient cette bière à la hauteur des talents affichés
Finale aux nuances tout à fait remarquables
CONCLUSION : le trouble de la parole n'était pas du tout un trouble du goût.
Ce dernier nous importe essentiellement, et constitue l'âme du dégustateur,
même si nous parlons beaucoup de bière .. en même temps !
(9/5/9/4/19)
N.B. A propos de parole j'opte comme le brasseur pour une dénomination
et une classification de cette bière en ' imperial india brown ' .. Bien vu.
(music pairing : Moonsun, album Escapalace, au grand talent … aussi)
TomHendriksen (6780) - NETHERLANDS - AUG 31, 2018Fles thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een troebel amberkleurig bier met een dun schuim. Het heeft een fruitige en zoete geur. De smaak is fruitig en hoppig met een lekkere bittere nasmaak.
vincentvega72 (1680) - Terneuzen, NETHERLANDS - JUN 27, 2018UPDATED: JUN 27, 2018 Donker amberkleurig met crèmekleurige schuimkraag die redelijk snel inzakt. Caramel, toffee, hint banaan, noten, bruine suiker. Milde tot stevige bitter in de afdronk. Medium koolzuur. Drinkt prima weg. Niet slecht.
Theydon_Bois (40515) - Hazlemere, the lower Xhitlerns, Buckinghamshire, ENGLAND - MAR 13, 2018Keg at Skaal, CPH, 11/11/17.
Lightly hazed chestnut brown with a decent beige cap.
Nose is toffee, sweet malts, fruit slice, brown bread, dates.
Taste comprises figgy jam, brown sugar melt, fruit cake, dark malts, toffee, almonds.
Medium plus body, fine carbonation, semi drying close.
Ok but lacks depth for the ABV.
Muggus69 (3694) - Yarram, Vic, AUSTRALIA - MAR 8, 2018330mL bottle 8.5% BB 06/2020 from International Beer Collector
Pours a sort of deep amber body with beige head atop.
Interesting aroma - really nutty, slightly burnt toffee, cooked citrus, leafy resiny hop.
Sticky body, oddly bitter/astringent, lingering, reasonably high carbonation.
Lots of burnt toffee malt upfront, nutty once again, there's hops there but sort of tired with cooked fruits & leafy resin, warming finish.
Not sure if it's a bit old, or just not well balanced.
CraftyHare (305) - Adelaide, AUSTRALIA - FEB 25, 2018330ml bottle pour deep amber with little to no head. Aromas of caramel malt, dried fruit and strong hops. Tastes of butterscotch, toffee, citrus hops, plum, apricot, rose water and herbal characters. Dry syrupy mouthfeel with a hint of oiliness. Long finish with medium bitterness and grapefruit sourness. Was expecting some darker flavour characters being a brown ale, but this is a fruitier, sweeter style India brown ale.
joergen (41418) - Frederiksberg, DENMARK - JAN 12, 2018Draught at Taphouse.
Hazy ruby colored with a medium sized off-white head.
Sweet and fruity aroma of caramel, hops, dried fruits and over ripened fruits.
Fruity flavor do caramel, dried fruits, biscuits and hops.
Hoppy finish.
fonefan (74088) - VestJylland, DENMARK - NOV 30, 2017
Draught @ Craft & Draft, Overtoom 417, Amsterdam, Netherlands 1054 JR.
[ As White Pony Speech Impediment ].
ABV: 8.5%. Light unclear medium amber orange colour with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, sweet malt, cookie, caramel, candy, dried fruit. Flavor is moderate to heavy sweet and light to moderate bitter with a long duration. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20170921]
7-3-7-3-14
Desverger (29281) - Copenhagen, DENMARK - NOV 11, 2017Tap@Skaal, Copenhagen - Brown pour with white head. Toasted and sweet malty with notes of caramel and fudge, hoppy backing, sweet malty hoppy finish.