Humleland på Fairbar!

•  chrisv10
  Thursday, September 19, 2013 - 20:00
• FairBar
  Nørre Allé 66, Århus, Denmark 8000

Details

Michael og Lene fra Humleland besøger endnu engang Fairbar, og denne gang tager de endnu mere lækkert øl med. Ud over "Det Gule Akvarium" og "Morgenfætteren", som I allerede kender fra deres sidste besøg, tager de "Den Stærke Bi" (en stærk belgisk ale) og "Århus Ø" (en politisk pale ale). Og for at det ikke skal være løgn, tager de også lidt nordisk øl fra Food-festivalen med, nemlig "Den Nordiske Fætter" og "Granfætteren". Klokken 20 vil Michael og Lene fortælle lidt om deres øl.

Her er, hvad de skriver om deres øl:

Den Nordiske Fætter - 6.5 % En krydret øl brygget med pilsner og hvede - sengæret på dansk havtorn. Ude vestpå, med blæst, havgus og sandede jorde findes denne perle blandt vildtvoksende, danske frugtbuske. De orange frugters smag er syrlig, men efter frost bliver de noget mildere - i denne øl er det kombineret med en krydret gær.

GranFætteren - 8 % - Kraftigt humlet øltype med friske granskud som giver sødme, bitterhed og en markant rødlig farve til øllet. Brygget på Pale malt, Munich og Crystal. Denne øl er blevet brygget i Humleland siden 2006 - med al den gran der vokser i Danmark må det vist være et godt bud på en ny dansk ølstil.

Den Stærke Bi - 8 % - Fra landet med malt og honning kommer denne unikke kreation. Kraftig mørk ravgylden belgisk ale med god maltfylde og varmende alkohol. Krydrede noter af pærer og orangeblomsthonning og nanonoter af citrus fra tankhumling med frisk appelsinskal.

Århus Ø - 5.8 % - Humlelænderne undrer sig stadig over hvorfor Aarhus skal staves internationalt når byens nye bydel Aarhus Ø ikke skal? Men mens man undres kan man jo nyde denne lækre pale ale hvor bitterheden er dæmpet og humlerne bidrager med noter af ananas, melon og jordbær.

MorgenFætteren - 7 % - En fantastisk silkeblød havrestout med bløde ristede noter fra de mørke malte og tilsatte kaffe. En perfekt morgenøl, men de fleste vil nok foretrække at nyde den foran pejsen eller på terrassen under stjernehimlen på en af de lange danske sommeraftner...

Det Gule Akvarium - 5.5 % - HumleLand´s vinder af DM i håndbryg 2012. En amerikansk pale ale invaderet af New Zealandsk Nelson Sauvin og Australsk Galaxy humle. En frisk og forførende vifte af tropiske dufte og smagsindtryk. Fersken, citrus, mandarin og passionsfrugt. Serveres når det bare ikke kan blive godt nok.

https://www.facebook.com/events/1429901553888462/

No contact information provided

Discussion

No comments added yet

299 characters max