Macao Beer Day

Details

Siete tutti invitati alla prima edizione del M^C^O Beer Day, una giornata per appassionati e curiosi, alla scoperta del mondo della produzione artigianale di birra. Questo primo anno abbiamo deciso di concentrarci su birrifici giovani, genuini e con un percorso ancora in crescita. Per tutto il giorno avremo la possibilità di bere birra di qualità, incontrare i produttori e scambiarci informazioni e conoscenze.

PROGRAMMA: dalle 14.30 alle 1.30 - Salone Centrale - AREA SPILLATRICI
Birrifici: Hop Skin, La Ribalta, Birra Gaia, Picobrew, Birrificio Alma, Pogue Mahone, Birrificio Ma’am e Birrificio Di Legnano

Sala Cinemateatro - DIBATTITI e WORKSHOP: dalle 15 alle 16: "Km zero e autoproduzione degli ingredienti: l’agribirrificio" con i ragazzi di Birra del Parco. Dalle 16.30 alle 17.30: "Laboratorio introduttivo al mondo della birrificazione casalinga" con Pietro Tognoni di PicoBrew. Dalle 17.30 alle 18.30: "La rivoluzione artigianale: quando, perchè e come?" con Matteo Zamorani Alzetta, conduttore di "A nessuno piace calda" su Radio Popolare. Dalle 18.30 alle 19.30: Incontro e presentazione dello SpazioKantina di Ostia e del loro progetto di birrificio autogestito.

Giardino - FOOD, CHILL & MUSIC: per tutto il giorno cibo vario e di qualità con HEMP FOOD e il FORNO A LEGNA di Macao. Dalle 23.30 AFTERBEER PARTY by TAVOLO SUONO di Macao con: [23.30 - 1.30] Atomic Greenery [green music for green people], [1.30 - 3.30] Efé [world and traditional music], [3.30 - sunrise] Nicro [providing your good morning vibes].

You all are invited to the first edition of the M ^ C ^ O Beer Day, a day for fans and curious to discover the world of craft brewing. This first year we decided to focus on young breweries, genuine and with a still growing path. Throughout the day we will have the opportunity to drink quality beer, meet the producers and exchange information and knowledge.

PROGRAM: from 14.30 to 01.30 - Central Hall - STAPLERS AREA. Breweries: Hop Skin, La Ribalta, Birra Gaia, Picobrew, Birrificio Alma, Pogue Mahone, Birrificio Ma’am and Birrificio Di Legnano.

Room Cinemateatro - DEBATES and WORKSHOP. From 15 to 16: "Km zero and self-ingredient: the agribrewery" with the boys of the Birra del Parco. From 16.30 to 17.30: "introductory workshop to the world of home brewing" with Peter Tognoni of PicoBrew. From 17.30 to 18.30: "The craft revolution: when, why and how?" Matteo Zamorani Alzetta, host of "No one likes hot" on Radio Popolare. From 18.30 to 19.30: Meeting and presentation of SpazioKantina of Ostia and their proposed brewery self.

Garden - FOOD, MUSIC & CHILL: all day varied and quality food with HEMP FOOD and Macau WOOD OVEN. From 23.30 AFTERBEER PARTY TABLE by Macau with SOUND: [23:30 to 1:30] Atomic Greenery [green music for green people], [1:30 to 3:30] EFE [world and traditional music], [3:30 - sunrise] Nicro [providing your good morning vibes].

Cost: Suggested admission 5 €
http://www.facebook.com/events/1089023091153765/


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