ISO Bøgedal: hvordån får fat i adskellige Nr?

Reads 1295 • Replies 16 • Started Thursday, July 23, 2015 8:59:28 PM CT

The forums you're viewing are the static, archived version. You won't be able to post or reply here.
Our new, modern forums are here:
RateBeer Forums

Thread Frozen

Message bartlebier beers 4526 º places 177 º 20:59 Thu 7/23/2015 I to uger, omkr 5-7 Aug er jeg undervejs på kort Jylland tur. Ruten er ikke fastlagt endnu, men: Jeg er meget nysgerrig efter Bøgedal, deres operation/bryggeri og deres øl, og almen set hele "godtøl" traditionen, hvis den betyder stadigvæk noget. Er der nogen her som kan fortælle mig lidt mere, om det lønner umagen at besøge dem (i sommer), og hvor man kan få fat i adskellige af deres øl - ikke blot de mest aktuelle? Selvom deres egne site påstår at "Bøgedal kan købes over hele landet i udvalgte butikker og restauranter/ café’er samt på Bøgedal" synes det lidt svært at få fat i dem udenfor exklusive leverandører i KBH. Især når man ikke vil betale 160kr/flaske hver gang på restaurant...fordi partnerlisten på deres sites synes at bestå flest af upscale restauranter? Jeg har lige checked nogle shops og på tiden synes det ikke om f.e. Købmansgaard i Voldby har overhoved nogle Bøgedal. Tak i forvejen for alle slags tips & tricks Ellers: ISO: 3-6 adskellige Bøgedal (gerne både lys og mørk) Cantillon Blåbær 37,5/75cl FT: cellar + Cantillon FouFoune Lindemans Cuvée Renee Special Edition 2010 Stiegl Faux Pas Framboise Schwarzwaldgold Coco d’Or (2:1) Ganter Wodan (1001 Beers TTBYD) + Braukollektiv Black Sheep, Moe
Message Skinnyviking beers 12849 º places 345 º 01:32 Fri 7/24/2015 Ville gerne hjælpe dig, og gætter på at mange andre også gerne vil, men du bør nok være lidt mere specifik om hvor du er villig til at tage hen. Ålborg, Randers, Århus, Vejle, Kolding, eller taler vi kun om nordjylland? Bor selv i København, hvor en flaske koster omkring 90 kr. og op i forretningerne.
Message Skinnyviking beers 12849 º places 345 º 01:34 Fri 7/24/2015 En anden mulighed er selvfølgelig at lave en trade med en dansk ratebeerian.
Message bursprak beers 3282 º places 47 º 02:03 Fri 7/24/2015 This shop usually have 5-10 different Bøgedal on the shelves. Prices are fair and you can often get a discount if you get 2 or more. http://www.ratebeer.com/p/havnens-vin-tobakhus/5543/ Voldby Købmandsgård doesn’t have any listed on their website right now, so they’re probably out of stock...

Message HenrikSoegaard P beers 20833 º places 692 º 03:01 Fri 7/24/2015 Go to the brewery, they might have older Nr. in the cellar you can buy.
Message bartlebier beers 4526 º places 177 º 08:06 Fri 7/24/2015 Tak for svar, især bursprak. Vi kører vel nok op fra Flensburg til Vejle, Aarhus og ellers hvor turen tager os, muligtvis op til Skagen. Sammenlignet med en øltur i Tyskland/Bayern tillader jysk øl-territorium forhåbentlig nogle improviserede omvejer... Kører der tilfældigvis nogle øl-festival i Jylland, hvor Bøgedal er med? Udenom indkøb- & tradelogistik (trade kan man altid når ma er autist og ikke gider at tale med andre ølentusiaster), gik min post ellers ud på at spørge jer alle på dansk forum, hvad I synes om Bøgedal og "godtøl" stil, almen set. Er der virkligt tale om en dansk særstil her, eller er det bar ølenes eksklusivitet, som gør dem specielle? Lønner sig et besøg deroppe? Ligger jeg forkert i formodningen, at den her brygger laver noget helt unikt? Hans øl exporteres til USA, Italien og Japan, men ellers har jeg kun læst om Bøgedal her på forum og i Tim Hampsons "World Beer"...
Message humlelala beers 1377 º places 89 º 08:44 Fri 7/24/2015 Originally posted by bartlebier Ligger jeg forkert i formodningen, at den her brygger laver noget helt unikt? Hans øl exporteres til USA, Italien og Japan, men ellers har jeg kun læst om Bøgedal her på forum og i Tim Hampsons "World Beer"... Det kan du godt have ret i, men det er nok mere i kulturel forstand end i smagsmæssig henseende, at øllet er unikt (fritfaldsproduktionen m.v.) og med risiko for en grov generalisering er det min erfaring med mange danske ølentusiaster, at de går mere op i smagen af øllet end den bagvedliggende kulturhistorie. Problemet er måske også, at de enkelte øls særegne profil ikke er så udtalt, da det primært er nummereringen, der kendetegner dem fra hinanden og det kan som bredt interesseret ølnørd være svært at holde styr på om nummer 275 nu lige er den samme opskrift som nummer 66 - ikke mindst når hver enkel 75 cl flaske koster i størrelsesordenen 100 kroner. Det gør det svært og måske også lidt udfordrende for ølentusiaster at følge med. Bøgedal har været omtalt en del gange i diverse aviser og fødevarefagblade de senere år (mange er bag paywall): https://vimeo.com/39412588 https://www.jyllands-posten.dk/protected/premium/livsstil/ECE7831270/Tilbage-til-r%C3%B8dderne/ http://www.b.dk/mad/bryggeren-paa-boegedal https://fodevarewatch.dk/secure/Drikkevarer/article7486265.ece http://finans.dk/artikel/ECE4007411/dansk_mikro%F8l_og_spansk_sortfodssvin_i_barcelona/ https://jyllands-posten.dk/livsstil/madvin/article3866951.ece
Message HenrikSoegaard P beers 20833 º places 692 º 09:36 Fri 7/24/2015 You should visit WinterCoat if you are close to Aarhus on a Friday. They have a lovely "beergarden".

Message bartlebier beers 4526 º places 177 º 09:59 Sat 7/25/2015 Tak for alle svar, og for interessante links, humlelala. Det forekommer mig alligevel som om den langsommere økologisk fritfaldsbrygningsprocess på en eller anden måde sørger for en dyber smagsoplevelse, uagtet ølstilen. Lidt som med Zoigl og Keller i Franken, eller Cantillon interesserer det mig mest, hvordan der sådan opstår en slags smag af lokalt særpræget "terroir", der er anderledes end mange nye, "rene" men ofte ansigtsløse US-style pale ales og IPAs man nu kan smage over hele Europa, fra Island til Ungarn. Tak i den forstand for henvisningen til kulturhistorie. Det kan godt være, at vi resjer hjemme sydpå gennem Aarhus og overnatter i byen fredag 7. Aug. Træffes gerne fellow Ratebeerians ved WinterCoat i eftermiddagen, eller måske til en lille smagning, hvor jeg kunne bidrage nogle Schwarzwald locals, den nye Tilquin Mûre m.fl.
Message HenrikSoegaard P beers 20833 º places 692 º 11:07 Sat 7/25/2015 It might be possible for you to get a bedroom at WinterCoat. They have Beer bed and Breakfast. Call and ask.
Message bartlebier beers 4526 º places 177 º 14:42 Sat 7/25/2015 Originally posted by HenrikSoegaard It might be possible for you to get a bedroom at WinterCoat. They have Beer bed and Breakfast. Call and ask. Tak, men jeg tror ikke at det vil passe fruen når hele turen drejer sig alt for tydeligt om bryggerier. P.S. Nu har det været næsten 15 år siden at jeg havde kontakter i DK og mit sprogbrug er vist blivet mindre streetwise - men bør jeg være helt bekymred om mit bedste Kierkegaard/Lars von Trier/Forbrydelsen/Arvingerne/Mikkeller etiketter/1864 dansk, når jeg nu vil tage til DK og allerede her får flest svar på accountant-engelsk?