Sanwa Shuzo Reviews
 labeerinthum |
3.5 Garyubai Junmai Ginjo Genshu Yamada Nishiki Sake Bevuto freddo. La consistenza del liquido è limpida, senza colore e trasparente. L'intensità olfattiva è elevata e si prolunga in modo apprezzabile. Il gusto al naso - aroma dominante è di riso maltato Koji. Il gusto al naso - aromi secondari trova impressioni di vaniglia, albicocca appassita e mandorla. La prima impressione di intensità in bocca è di sake potente. L'aroma alla lingua è piuttosto sul secco. Il corpo è pieno. L'intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Al gusto vengono donati toni di riso cotto, mela verde, gin, miele, melone e anice. Sunday, December 8, 2019 | |
 BückDich |
3.9 Garyubai Tokubetsu Honjozo Namachozo Genshu Sake Glass @ Meishu Center, Toyko: Pours a beige color. Nose of melon, peach skin, grape and anise. Strong flavor and lots of koji. Lots of alcohol but in a good way. Clean finish. Thursday, September 9, 2010 | |
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BückDich |
3.8 Garyubai Muroka Junmai Daiginjo Namachozo Genshu Sake Glass @ Meishu Center, Tokyo: Pours clear with nice legs. Nose of sweet anise, lots of fruit and subtle alcohol. Mellow impact, full mouthfeel and a nice balanced flavor. Quite nice for a genshu with a very pleasing finish. Saturday, November 14, 2009 | |
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BückDich |
3.8 Garyubai Junmai Ginjo Genshu Yamada Nishiki Sake Glass @ Meishu Center, Tokyo: Pours clear, shimmering. Lots of sweet anise in the nose with light nutmeg and lots of apple and peach. Clean full flavor and a sweet body. For +3, it’s clean enough to fill the mouth. Very nice finish, long tail, full impact. Saturday, November 14, 2009 | |
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