Brasserie d'Olt Reviews

yann28	2.4 Olt Sabètz que léu... Liquide doré ambré trouble avec mousse courte. Nez malté et résineux. En bouche, c'est une attaque sucrée poire avant un retour légèrement résineux, très moyen !!! Saturday, April 13, 2024
yann28	1.2 Olt Bière de lAubrac Blanche Liquide doré trouble avec mousse courte. Nez levuré épicé et coriandre. En bouche, c'est une attaque uniquement sur la levures puis une légère touche épicée apparaît... vraiment pas terrible !!! Sunday, March 24, 2024
mike67	2.7 Olt Bière de lAubrac Blonde 330 ml bottle. Pours golden with white head. Aroma is of floral hops, bready malt and ripe fruit. Body is medium and smooth. Taste is of sweet malt, ripe fruit and hint of hops. Short semi sweet finish. Not too good. Saturday, March 23, 2024
yann28	1.9 Olt Bière de lAubrac Blonde Liquide doré trouble avec mousse courte. Nez citronné, malté et céréales. En bouche, c'est une attaque céréales et pailles sèches avant une amertume herbacée âcre, dur de finir !!!! Friday, March 15, 2024
thonyb	3.3 Olt Bière de lAubrac Blonde Sunday, April 23, 2023
sparta	2.7 Olt Bière de lAubrac Blanche Õlle on selline jook, et iga uus kord kui klaasi või pudeli suule tõstad, siis leiad midagi uut, sõltuvalt tuhandest-miljonist pisiasjast, mis hetke olukorda mõjutavad. Seega piirdun iga õlle juures selle tekstiga. Sunday, March 12, 2023
rand	3.3 Olt Imperial Stout Désespérément noire et opaque, sans mousse. Arômes rôtis chocolatés, fruits noirs, épices et réglisse. Le goût est pareil, doux, céréales rôties, réglisse, levure un peu vineuse, chocolat. Il y a du corps et un amer de rôti tressé de houblon. S'étale sur le rôti chocolat-café. Monday, January 2, 2023
Dianedubik	3 Olt Mandala IPA Sunday, September 25, 2022
linus	3.7 Starck Malty. Some hops. Mild honey sweetness. Medium bodied. Decent blonde ale. Wednesday, June 8, 2022
darsh97	3.2 Olt Bière Bio de Printemps Beer reminiscent of a light/session IPA with stronger malt taste. Tuesday, July 13, 2021
darsh97	3.2 Olt Mandala IPA Light bitterness (35IBU). Sweet smell, pours dark yellow, orangish. Quite refreshing nonetheless. Sunday, July 11, 2021
Grzesiek79	4.1 Olt Mandala IPA BIO Beer from Sud Ouest, Pireneje, jedno z ciekawszych IPA z Francji jakie kiedykolwiek otworzyłem. ladna etykieta, ladnie pachnie, piana moze mogla by byc wieksza, lekko mgliste, ale bardziej ku klarownemu to piwo jest. pachnie wspaniale, swiezym swierkiem, a w smaku taka jak byc powinna ipa, gozka, bezkompromisowa, wytrawna, cytrusowo-zywiczna do tego znaczacy gozki dluugi finisz. brawo Monday, May 24, 2021
beersandbass	3.5 Olt 25 E.B.C. 25 E.B.C Brasserie d'Olt - @brasseriedolt France 🇲🇫 Ambrée - American Pale Ale Bière à la robe ambrée sombre avec une mousse moyenne et avec une carbonatation moyenne. Au nez on peut déceler des arômes grillées, avec des notes de poire et de biscuits. En bouche, on retrouve les saveurs de poire, de caramel, de céréales grillées avec des notes de réglisse et de pain d'épices. Vraiment pas mal ! Thursday, March 11, 2021
corkyrory66	1.1 Olt Sabètz que léu... Bière blonde de 7 % abv. Mon exemplaire était ancien. Couleur doré soutenu, avec matières en suspension. Mousse informe, en nappage à 1 mm. Arômes de résine, vinaigre. 1ère bouche qui n'exprime que peu de choses Arrière-bouche sur fruits blancs et vinaigre 2ème bouche avec plastique et vinyle Arrière-bouche qui ne tourne donc pas rond Longueur avec une forte acidité Jambes lisses Levure basique Alcool sans intérêt Finale nulle CONCLUSION : proverbe gascon n'est pas gage de qualité .. (3/2/2/2/2) Monday, December 7, 2020
yaff	3.8 Olt Mandala IPA à la maison. Bière surprenante qui fait le lien entre les IPA classique et les bières plus travaillées. Goût de miel, réglisse. Très bien. Friday, August 28, 2020
Bundy05	3.3 Olt Imperial Stout Wednesday, August 19, 2020
Bundy05	3.4 Olt Mandala IPA Wednesday, August 19, 2020
Bundy05	4 Olt Sabètz que léu... Wednesday, August 19, 2020
Bundy05	3.8 Olt 25 E.B.C. Wednesday, August 19, 2020
ivann	2.5 Olt Sabètz que léu... Pas terrible. Tuesday, August 18, 2020
LagerReports16	3.2 Olt 25 E.B.C. Monday, June 29, 2020
wilzwert	2.8 Olt 25 E.B.C. Bière 33 cl. Robe ambrée. Nez grillé et sucré, céréales. En bouche, une ambrée classique et trop légère à mon goût. Wednesday, April 1, 2020
LagerReports16	2.9 Olt Sabètz que léu... Tuesday, February 18, 2020
Zilb	2.8 Olt Mandala IPA Offerte par jp. 1 an et 2 mois avant DLC. Ambrée sans mousse ni carbo. Arôme litchi à gogo et pamplemousse. On retrouve du fruit exotique en bouche et c'est à peu près tout. Simple mais pas trop mal. Dommage qu'il manque de mousse et petillance Friday, January 24, 2020
albertand	2.7 Olt Bière de lAubrac Blonde Saturday, December 14, 2019
yannis33	3.6 Olt Mandala IPA Wednesday, December 11, 2019
rand	3.5 Olt Sabètz que léu... Blonde dorée trouble à mousse moyenne peu durable, pétillement léger. Arômes maltés, caramel, fruités d'agrumes, pêche. Le goût est doux, crémeux, biscuité avec caramel, du fruité complexe de fruits à noyaux, raisin et agrumes. Notes de levure et amer d'agrumes. Pas mal. Wednesday, October 30, 2019
KrakaViking	4 Olt Mandala IPA A worthy IPA but a little on the gassy side. Could be a strong contender for summer drinking but falls over as a chaser if you’ve consumed an unfiltered type beforehand. One to watch, all the same. Friday, October 25, 2019
TasteAromas42	4 Olt Mandala IPA Thursday, October 3, 2019
zobb	3.1 Olt Mandala IPA Sunday, September 22, 2019
DraftPours23	3.4 Olt Bière de lAubrac Ambrée Robe ambrée sombre et trouble, mousse correcte, mais dure assez peu, carbo moyenne. Nez brioché, fleuri et miellé, agréable. Attaque équilibrée : un peu de rondeur avec des arômes fleuris, et une amertume herbacée (sûrement le genièvre) et légèrement biscuitée, légère et agréable. Facile à boire, des arômes plutôt sympas bien que convenus. Monday, September 16, 2019
DraftPours23	3.2 Olt Bière de lAubrac Blonde Robe blond sombre, voilée avec de la fine levure, mousse et carbo très abondantes. Nez citronné, plutôt fruité et assez prenant. Attaque plutôt sur la rondeur, avec rapidement un goût de grain et de houblon (pointe herbacée, notes de fruits plus légères qu'au nez). On a une ale blonde très classique, mais avec un peu de pep's qui fait que ce n'est pas plat ou fade. Houblonnage plutôt généreux, surement, bien que l'amertume ne domine pas. Sympa. Thursday, September 12, 2019
zobb	3.4 Olt 25 E.B.C. Saturday, September 7, 2019
mattrcl	3.5 Olt Mandala IPA Saturday, August 31, 2019
zobb	3.5 Olt Sabètz que léu... Wednesday, August 28, 2019
Alengrin	3.5 Olt Mandala IPA 'English style' IPA with very Indian label, made in France by a microbrewery I never heard of, thanks Craftmember for sharing! Snow white, medium thick, mousy, irregularly shred-lacing but largely stable head on a 'dirty orangey' peach blonde beer, cloudy with sediment. Aroma of old dried grapefruit peel, toasted onion, old garlic, old cheese rind, old dry biscuit, dusty herborized wormwood leaves, 'herbes de Provençe', candied orange peel, patchouli. Cleanly fruity onset, dried peach aspect, medium carbonation, supple peanutty and old biscuit-like malt base, bread crust, minerally side effects; firm hoppiness, bit piney, peppery and grapefruity but not overly expressive aromatically speaking, still providing a long, dry, peppery, leafy bitterness, almost tonic water-ish, floral as well, creating a very dry finish to an already dry beer; some yeasty-bready notes in the end as well. Nice for a French IPA, bit too old perhaps, but feeling very, very old-fashioned, almost like the bridge between the original English IPA and classic American West Coast IPA; could have been brewed in the United States - in the nineties or even eighties... Saturday, August 24, 2019
DraftPours23	3 Olt 25 E.B.C. Robe ambrée, sombre et voilée, mousse correcte, colorée, carbo correcte. Nez grillé et sucré, un peu biscuité. Attaque plutôt ronde, grillée, notes de pain d'épice, toast. Amertume correcte. Ensemble style ambrée classique mais avec plus d'amertume et un grillé un peu plus marqué. Friday, August 23, 2019
JorgeLee	3.4 Olt Bière de lAubrac Blanche Bottle, Intermarché in Figeac. Very light yellowy white wheat colour, very high carbonation, white bubbling foam. I’m not a huge Blanche fan normally but quite enjoyed this, grainy base with a full bitterness for style and definite spicy notes coming through, the ginger and licorice. Looking at this and other reviews I assume this brewery has had quality control issues in the past, but the ones I have tried were all at the very least decent. Thursday, August 22, 2019
JorgeLee	3.1 Olt Bière de lAubrac Blonde Bottle from Intermarché in Figeac. Poured a light yellowy gold, clear at first although with a large amount of precipitated yeast so became somewhat cloudy. Grainy malt base, light hopping, big yeasty note. I thought with the yeast character it was a bit more interesting than many a French blonde but not sure quite so much needs to make it into the bottle for secondary fermentation. Thursday, August 22, 2019
JorgeLee	3.6 Olt Mandala IPA Bottle from Intermarché in Figeac. Clear amber colour, white foam. Fairly high carbonation. Full sweetish malt, although not over sweet. Decent old school American hop punch, pine and resin. Quite nice I thought, although the ‘Indian’ bottle and name are a bit lazy. Thursday, August 22, 2019
akabane1	3.3 Olt 25 E.B.C. Friday, August 16, 2019
DraftPours23	3.2 Olt Sabètz que léu... Rombe or sombre, limpide, mousse et carbo correctes. Nez très malté, avec une pointe résineuse. Ca se confirme en bouche: rondeur sucrée, caramel, et sève. Agréable, bien que fasse un peu "bière ambrée classique avec plus de sucre". Wednesday, August 14, 2019
DraftPours23	3.2 Olt Mandala IPA Robe ambré clair, bien voilée, mousse plutôt faible, dans les tons roux. Nez de fruits rouges, pointe résineuse. Attaque amère, agrumes et fruits, longue en bouche. Classique, pas mal. Un peu bateau mais bien fait. Monday, August 12, 2019
DraftPours23	2.4 Olt Bière de lAubrac Blanche Robe blond très trouble, belles carbo et mousse, mais ne reste vite qu'un disque. Nez d'épice léger, pointe de gingembre, coriandre. Attaque donne une texture de levure, de froment, puis en 2e bouche, arrivée du gingembre et de la réglisse. Peu de corps, un peu plat, le gingembre pique un peu. Bof, ça fait un peu alchimiste. Monday, August 12, 2019
akabane1	4.2 Olt Sabètz que léu... Thursday, August 8, 2019
akabane1	3.5 Olt Mandala IPA Thursday, August 1, 2019
BeerMonger135	3.7 Olt Sabètz que léu... For me, the best French beer I tasted this three-week trip. Not a lot on the nose, a little grain, some juicy/lemony yeast. Inviting. Pours a bright caramelized orange, some haze, minimal but lingering tight white head. Drinks fruity, almost a New England IPA appeal in its citrus juiciness, but without any overwhelming hopiness. There is a slight malt sweetness present, but immediately balanced out by a full hop bitterness. Bitterness does not linger, rather it finishes dry, clean with a slight astringency. Feels full and round in the mouth, light but quenching. Nicely carbonated, not too much. Overall, an excellent beer for the end of a hot day. May not jump out as extraordinarily unique, but honestly it is, and delightfully if subtly so. If it were available in 6-packs anywhere near me, I would rarely be without. Tuesday, July 2, 2019
ols	3.5 Olt Mandala IPA Tuesday, July 2, 2019
jalleduc	3.2 Olt Bière de lAubrac Blanche A l'ouverture, arômes de citron et épices. Dans le verre, les arômes de citron restent présents, avec une légère acidité. Robe assez claire, très peu pétillante, trouble, avec une mousse blanche abondante. Attaque légèrement acide sur du gingembre qui reste en bouche. Une pointe de réglisse et un goût de pain en fin de bouche. Pas mal. Wednesday, May 1, 2019
el38	3.4 Olt Sabètz que léu... Saturday, April 27, 2019