Ritterbräu Privatbrauerei Neumarkt Reviews

djoeye	2.7 Ritterbräu Märzen Aroma; tart, spices, faint cardboard, pale malts. Look; off white head, clear pale golden body. Taste; sweet hops, leaves, cardboard, sweet pale malts, and finishes easily. Feel; light body and soft co². Overall; easygoing. [bottle share@ DrinkØteka] Sunday, February 4, 2024
Marko	3.2 Ritterbräu Märzen 0.33l as Ritterbräu MÄ. Paaale golden-yellow body, white head. Yolky, malty, bit floral aroma, bit dusty. Minerally lean soft creamy taste, bit yolky and herbal. Okay, rustical, smooth, Austrian märzen. Sunday, February 4, 2024
BuckeyeBoy	3 Ritterbräu Märzen 330ml bottle pours out pale golden topped with a white. Nose is some sweet malts and a little grass. Taste is more of the nice sweet malts some honey and a grass finish. Sunday, February 4, 2024
Marko	2.9 Ritterbräu Ritterl Pils Bottled, thank you weizen-slayer and BuckeyeBoy! Pale golden-yellow body, off-white head. Creamy honeyish aroma, light white grape, floral, minerally, bit tart. Ah German(ic) pils how I may or may not have missed you. Lean sweetish dry beer, malty notes, lightly herbal, ending vaguely bitter. Eh. Not terrible, but well made redundancy almost. Friday, February 2, 2024
BuckeyeBoy	3.2 Ritterbräu Ritterl Pils 330ml bottle thanks to weizen-slayer pours out pale straw topped with a white head. Nose is sweet malts some wheat and a grassy hops. Taste is more of the nice sweet malts grass hops and some grain. Friday, February 2, 2024
Thomas_W1	2.8 Ritterbräu Ritterl Pils Flasche 0,33l (Kalea Bier-Adventskalender): Helles Gold, glasklar, flüchtiger mittelporiger Schaum; leicht fruchtige + leicht würzige Nase, eher trockene Hopfennoten, grasig/floral, leichte Säure, dezente Zitrusnoten, Malz, Getreide, Hefearomen, Brot, Brotkruste, malzig-trockene Bitterkeit; frischer + leicht fruchtiger Körper, leichte malzige Süße, eher dezente Hopfenaromen, floral/blumig, Malz, Getreide, spritzig, mittlere Kohlensäure, Hefearomen, Brot, Brotteig; fruchtig-trockener Nachgang Monday, December 12, 2022
weizen-slayer	2.6 Ritterbräu Radler Trübe, extrem helle, pissgelbe Farbe. Besteht aus 60 % Limonade und nur 40 % Bier. Mit 2,0 % Alk. selbst für ein Radler eher schwach aufgestellt. Entsprechend „kracherllastig“ fällt das Ergebnis aus. Der Bieranteil ist recht unterrepräsentiert, liefert aber noch genug bittere Noten damit das nicht komplett aus dem Ruder läuft. Eine aromatisch, herb fruchtige Note im Endteil stimmt dann doch noch versöhnlich. Bei einem jüngeren Publikum und Leuten, die mit Bier nicht viel am Hut haben, dürfte das sogar recht gut ankommen. Saturday, November 12, 2022
Botrytis	2.2 Ritterbräu Radler Hellgelb und trübe. Das könnte also auch reine Limo sein. Aromatisch süß-säuerlich. Fruchtsaft eben. Von Bier vernimmt man bislang nichts. Schlecht schmeckt dieser Radler zwar nicht, aber man spürt nur Limonade, Limonade, Limonade. Vom Bier praktisch keine Spur - nur ganz hintergründig spürt man eine leichte Herbe. Was soll man nun also sagen? Dieses "Kracherl" ist wirklich schmackhaft, aber kann man sowas sinnvoll bewerten, wenn hier das Bier gar nicht wahrnehmbar ist? Thursday, June 10, 2021
Moretum	2.8 Ritterbräu Edelpils Klare goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, leicht getreidiger, leicht hopfiger Geruch. Geschmacklich malzig, schwach grasig hopfig, leicht getreidig. Leicht süß mit mittlerer Bitterkeit, leichter Körper mit spürbarer Kohlensäure. Thursday, May 27, 2021
weizen-slayer	3.3 Ritterbräu Ritterl Pils Das Bier bleibt bei den ersten zwei Schlucken relativ neutral. Herb-getreidig würde ich sagen. Dann aber kommen doch auch leicht florale Noten und minimal fruchtige Nuancen ins Spiel. Auch der Hopfen kommt noch besser raus. Kurz vor dem Endteil blitzt ganz kurz der Hauch einer süßlichen Note auf, verschwindet aber genauso plötzlich wie sie gekommen ist. Recht viel Kohlensäure. Trotzdem ist das Glas erstaunlich schnell leer. Auch wenn es vielleicht etwas an Charakter fehlt, finde ich es doch schmackhaft und süffig. Gerne wieder. Tuesday, April 6, 2021
Botrytis	1.6 Ritterbräu Ritterl Pils Hell- bis Mittelgold im Glas. Weißer, mittel- bis feinporiger, weicher und gut haltbarer Schaum krönt das untenliegende Goldgelb. Der Geruch gibt sich leicht fruchtig, muskatig, leicht würzig. Erinnert auch ein wenig an Hollunderblüte. Der Antrunk wirkt nur mäßg frisch und der Mittelteil zeigt ebenso einen eher mäßigen Körper. Etwas getreidig, muskatig und würzig und erinnert eher an Weine wie Muskat Ottonell oder Gelber Muskateller. Hopfenherbe kommt hingegen nie wirklich auf. Erst im Abgang kommt eine ganz leichte Herbe nach. Die Aromatik dieses Bieres gefällt mir persönlich gar nicht. Auch soll es ein Pils sein - da fehlt mir eine deutlichere Hopfennote und mehr Herbe. Zwar ist es per se nicht grauenhaft, aber auch nicht wirklich gut - und für mein Empfinden eine absolute Themenverfehlung. Saturday, March 20, 2021
Botrytis	3.2 Ritterbräu Helle Weisse Sattes trübes Orangegelb bis Bernstein füllt das Glas. Die Kohlensäure scheint sehr aktiv - viele kleine Bläschen steigen gemächlich nach oben. Weißer, mittel- bis feinporiger, fluffiger und langlebiger Schaum krönt das sehr schön. Optisch echt gut! In der Nase nimmt man ganz typische weiche fruchtige, ganz leicht muffige Hefearomen wahr, die an Banane und Marille/Aprikose erinnern. Eine sehr subtile Malznote schwingt ebenso mit. Angenehm süßlich und fruchtig im Antrunk, jedoch ohne dabei die nötige Frische vermissen zu lassen. Der Körper gestaltet sich schön weich und hefig mit einer Idee von Orange und Banane. Positiv zu bewerten ist dabei ein sehr gutes Süße-Säure-Spiel. Wäre hier nicht eine etwas zu starke Rezenz, wäre es absolut ausgewogen. Im Abgang kurz aufkommende Rezenz, leicht fruchtige, hefige und sogar malzige Noten, welche von einem sehr dezenten Hopfenaroma begleitet werden. Weizen gibt es definitiv bessere, aber dieses Bier bringt alles mit was es braucht. Vom Prädikat "nicht gut" sind wir auf jeden Fall weit entfernt. Wednesday, March 17, 2021
Goldbarren	3 Ritterbräu Helle Weisse Nachdem ich bei der Prüfung einer Wasseraufbereitungsanlage der Brauerei war, kaufte ich noch dieses Bier im dortien Supermarkt. Man bekommt ein recht nettes fruchtiges Weizenbier mit einem hefigen Körper, das zwar nicht sonderlich speziell oder aromentechnisch herausfordernd ist,aber dennoch angenehm erfrischend rüberkommt. Friday, March 12, 2021
Goldbarren	2.6 Ritterbräu Urtrunk EIn Bier, das mir etwas unbekannt ist. Unter dem Titel "Urtrunk" gibt es ja allerlei Biere; meist handelt es sich um naturtrübes Zwicklbier, dieses erinnert zumindest geschmacklich an ein Dunkelbier, da es intensive Noten nach Schwarzbrot dabei hat und dazu noch einige nette grasige Aromen. Es liefer mir zu wenig neues, aber so mal als gemütliches Bier zum Essen kann ich es mir ganz gut vorstellen. Saturday, March 6, 2021
Goldbarren	2.5 Ritterbräu Märzen Ein klassisches österreichisches Märzen mit eher malzigen Körper - der Hopfen liefert eine nette Würzung, aber sonst auch nicht mehr. Sicher nicht mein Favorit, aber trinken lässt es sich allemal ganz gut. Saturday, March 6, 2021
Botrytis	2.5 Ritterbräu Märzen Sehr helles und klares Goldgelb. Dazu feinporige, stabile und gut haltbare Schaumkrone Im Geruch etwas metallisch, leicht grasig bis blumig mit einem Hauch Würze. Der Antrunk kommt angenehm frisch. Der Mittelteil enttäuscht leider ein wenig. Zum mäßig guten Malzaroma gesellen sich leicht säuerliche zitrusartige, sowie leichte undefinierbare unangenehme Noten, welche vom Hopfen zu kommen scheinen. Im Abgang präsentiert sich ganz kurz getreidiges Malz, um auch gleich von der leichten Herbe des mäßig gut wirkenden Hopfens abgelöst zu werden. Gesamt betrachtet bin ich schon ein wenig enttäuscht, da es gerade in Oberösterreich sehr gute Brauereien und auch entsprechend tolle Biere gibt. Kein High-Class-Bier und auch kein wirklich schlechtes Bier, aber dennoch sehr süffig - Ein Bier ohne Höhen, dafür aber mit ein paar kleineren Minuspunkten. Wednesday, March 3, 2021
Goldbarren	3.3 Ritterbräu Anno 1609 Lt. Etikette das Premium-Bier der Brauerei. Wirklich bekommt man ein schön vollmundiges Bier mit einem recht schweren, malzigen Körper. Der Hopfen ist eher Nebendarsteller, der aber nicht komplett untergeht. Auf jeden Fall tiefgründiger als klassische Helle und damit schwerer zu trinken, dafür hat man auch schönere Aromen, auch wenn diese alle süßlich-malzig sind. Friday, February 26, 2021
bdleedahl	3 Ritterbräu Honig An okay beer, the honey lends a nice sweetness, but it is super cloudy for some reason. dresden beer festival Wednesday, December 16, 2020
weizen-slayer	2.9 Ritterbräu Märzen Sehr helle und klare Farbe, fast reinweisser Schaum. Florale Noten sind vorherrschend. Frucht ist erkennbar. Deutlich bitter Note, die aber nicht als besonders hopfig empfunden wird. Nach einem halben Glas wird das ganze etwas trocken, dumpf und gallig - das Bier bleibt aber noch gut trinkbar. Der Genuss überwiegt. Kein schlechtes Bier, aber in Oberösterreich gibt es bessere Helle (oder „Märzen“ wie man in Österreich fälschlicher Weise sagt und wie es hier auf Ratebeer genauso falsch kategorisiert wird). Monday, November 16, 2020
Goldbarren	2.1 Ritterbräu Radler erstmals getrunken ca 2014 und aufgrund eines Arbeitsauftrags in der Brauerei wieder gefunden. Die damalige Aussage kann ich nur bestätigen: es war ein sehr süßer Radler, der wenig feine Aromen des Biers zulässt. Konnte man zwar leicht trinken, aber war viel zu Limolastig. Tuesday, March 24, 2020
Goldbarren	2.4 Ritterbräu Edelpils getrunken ca 2014 Ich weiß nicht, warum mir das Bier damals nicht so gefallen hat, denn eigentlich ist es ein recht gemütliches Pils, das nicht allzu bitter ist, aber durchaus erfrischend wirkt(e). Tuesday, March 24, 2020
weizen-slayer	3.1 Ritterbräu halbStarker Bock Bier Helles Bockbier mit 7,4 % Alk und unbekannter Stammwürze. Unpraktische 0,33 l Flasche. Eine Art Exportbier mit ordentlich Umdrehungen. Gut gehopft, sehr herb, trotzdem süffig, den hohen Alkoholgehalt bemerkt man nicht. Wirklich kein schlechtes Bier, aber in der stark umkämpften Klasse der Bockbiere reicht das nicht. Thursday, December 12, 2019
weizen-slayer	3.2 Ritterbräu Helle Weisse Aus dem oberösterreichischen Neumarkt, kommt dieses Weißbier. Sehr gute Substanz, die von der reichlich vorhanden feinperligen Kohlensäure verstärkt wird. Trotzdem süffig. Fruchtige Noten dominieren, würzige, leicht säuerliche und getreidige folgen. Über allem schwebt eine anfangs deutliche und dann dezente Bitterkeit. Ein solides, wohlschmeckendes und süffiges helles Weizen. Monday, July 29, 2019
Goldbarren	2.8 Stefan's Herrenpils getrunken im Herbst 2012 Das Bier würde ich in die Kategorie "Bierüberraschung an Orten, wo man sowas nicht erwartet" stecken: nämlich im Restaurant einer wiener Go-Kart-Bahn. Leider konnte mir der Wirt, welcher zwar viel vom Driften und Kurvenlenken wusste, aber keine Ahnung von Bier zu haben schien, nichts zu diesem Bier sagen. Auch mit der Schankdame hatte ich wenig Glück, da sie nur Serbisch konnte. Durch meine Tschechischkenntnisse konnte ich dann von ihr dennoch in Erfahrung bringen, dass es von einem Getränkehändler namens Fam. Mechler kommt...der Grundstein für die Recherche war gelegt...und es stellte sich heraus, dass es aus der Neumarkter Ritterbrauerei kommt, welche einen ganz passablen Ruf hat...Allerdings konnte mich das Bier nicht ganz überzeugen. Es hat wenig Geschmack und eignet sich zwar gut gegen den Durst nach einer harten Go-Kart-Schlacht, aber etwas mehr Vollmundigkeit würde nicht schaden. Tuesday, December 18, 2018
Arno58	0.5 Ritterbräu Märzen Friday, August 3, 2018
m7hildeb	4 Ritterbräu Märzen Wednesday, October 28, 2015
m7hildeb	3 Ritterbräu Anno 1609 Wednesday, October 28, 2015
m7hildeb	2 Ritterbräu Helle Weisse Wednesday, October 28, 2015
m7hildeb	2 Ritterbräu Ritterl Pils Wednesday, October 28, 2015
m7hildeb	4 Ritterbräu Urtrunk Wednesday, October 28, 2015
m7hildeb	3 Ritterbräu halbStarker Bock Bier Wednesday, October 28, 2015
Saeglopur	2.9 Ritterbräu Märzen 500 ml bottle from a supermarket. Pale golden, clear body, with a big, frothy, white head. Aroma of grains, grass, sweet fruits, sweet malts. Tastes of grains, grass, herbs, slight citrus, sweet malts. Light, slick mouthfeel, with an average carbonation. Finishes bitter, grainy, herbal, a bit sweet. OK. Nothing special, but I’ve had worse beers of this style. The nose has some nice fruit notes, taste is more flat and typical for Märzen beers from Austria, but fresh and clean. Sunday, August 9, 2015
Werckmeister	3 Ritterbräu Märzen bottle bought at Merkur Bad Ischl. BB 27/05/2015. yellow clear color. small off-white head. smells grainy, bready, flowery, citric, malty sweet. medium body, medium carbonation, slick mouthfeel. tastes malty sweet, bready, light flowery, honey, some citric notes. light grainy / citric / sweet finish. decent, a bit on the sweet side though. Wednesday, May 20, 2015
Saeglopur	3 Ritterbräu Ritterl Pils Bottle. Crystal clear, pale golden body, with medium, frothy, white head. Aroma of grains and hay. Tastes of grains, grass, herbs. Mouthfeel is medium, with a medium carbonation and it finishes bitter, with grains ans herbs. OK, refreshing, grainy, but just an average Pilsener. Friday, March 28, 2014
Geiserich	2.2 Ritterbräu halbStarker Bock Bier Bottle: Pale yellow color, white head. aroma is malty, light honey notes. Flavor is light malty and sweetm light bitter end. Not very expressive. Saturday, December 21, 2013
Jakob	2 Ritterbräu Edelpils Tuesday, November 19, 2013
Erzengel	3.6 Ritterbräu Märzen Rating from 2010: Der Antrunk gibt sich säuerlich frisch mit netter hopfenblumigen Herbe. Der Hauptteil ist ganz leicht herb, malzig-süßlich und hopfenfrisch. Im Nachgeschmack hält sich diese frische Note noch recht lange, gepaart mit einer angehen Herbe. --> ein leckeres, frisches Märzen!! --> 12/12/12/12 Thursday, October 10, 2013
Jukkabro	2.2 Ritterbräu Helle Weisse Dark yellow colored, hazy appearance. Medium sized white head. Somehow skunky aroma with lemon and yeast, some soap here as well. Thin to medium bodied, carbonated palate. Flavor is more fruity with some peaches and lemon, softening yeast here, in aftertaste. Not too good. Sunday, August 7, 2011
Koelschtrinker	2.2 Ritterbräu Helle Weisse Hefiger, ziemlich süßer Antrunk. Spätestens im Mittelteil wirkt das Bier künstlich, dieäußerst geringe Herbe wird erst spät stärker, gleichzeitig sinkt die Süße auf ein Minimum. Etwas trocken, kaum Getreide. 8/8/6/6/7/6 Saturday, June 4, 2011
Koelschtrinker	2.6 Ritterbräu Dunkle Weisse Wenig malziger Hefeantrunk, muffig. Kaum intensiver ist das Bier im Mittelteil, die Malzigkeit ist etwas intensiver, die Würzigkeit aber gleichbleibend gering. Etwas wässrig. Kurzer würziger Abgang. 10/6/8/8/9/8 Saturday, June 4, 2011
Koelschtrinker	2.9 Ritterbräu Anno 1609 Hellwürziger und herber Antrunk, die seichte Bitterkeit birgt eine Zitrusnote. Mild herb, süffig, zum Ende noch einmal wenig bitter, ausgewogen. Harmonisches mildes Bier. 9/9/9/7/8/9 Saturday, June 4, 2011
Koelschtrinker	2.7 Ritterbräu Märzen Heller Gerstenantrunk mit etwas Heu. Im Mittelteil herber, weniger Getreide. Dafür hellmalziger, erfrischend. Stimmiger aber eher langweiliger Abgang. 8/8/9/8/7/9 Friday, June 3, 2011
Geiserich	2.6 Ritterbräu Ritter Kult Bottle: Grainy aroma, yellow color, low head. Flavor is grainy, notes of hay and malt, low bitterness in the end. Quite boring brew. Thursday, March 31, 2011
heavy	2.8 Stefan's Organic Hanf Spezialbier 22/01 0.33 l bottle from Graz main square kiosk. It poured golden body with tiny head. Aroma of hemp and flowery malt. Ordinary lager flavor base, so honey to flower malt little balanced with slightly bitter herbal hops. But, it feels hemp, too, like you can chew some grains of it. Thinner body with shorter, slightly lemony acidic finish. As a beer, nothing special, but it’s actually the first weed beer I felt the pot, and it’s felt so well. Thursday, February 10, 2011
ogivlado	2.7 Stefan's Organic Hanf Spezialbier indigo bottle 330ml. -Courtesy of Marko/heavy, shared with them. Golden coloured, small white head, dry grainy nose with maybe some hint of hemp. Malty, grainy and slightly hemp taste with touch of cardboard in the finish. Low carbonation. Could be better but also worse. Wednesday, February 9, 2011
Marko	2.7 Stefan's Organic Hanf Spezialbier 0.33l bottle found at a kiosk on the Graz main square, shared with ogivlado and heavy Poured a dull golden body with a white head. Light hemp in the nose fighting with grainy maltiness. The light notes of hemp continue into the taste, lemony notes. Not too exciting, not bad really. Wednesday, January 26, 2011
Geiserich	2.9 Ritterbräu Ritterl Pils Bottle: Yellow color, low head. Aroma is grainy with grassy hops. Also a grainy and malty flavor with grassy hops and a light bitter finish. Light dry end. Wednesday, September 1, 2010
Geiserich	3.5 Ritterbräu Dunkle Weisse Bottle: Amber to orange color, creamy head. Fruity aroma, dark fruits, plums, caramel and wheat. Flavor is also quite fruity with notes of elder compote, cloves and caramel. Light dry finish. Quite nice, complex Dunkelweizen. Sunday, August 29, 2010
bierkoning	2.1 Ritterbräu Anno 1609 Bottle, found in Lermoos, Austria. Blonde. Grainy, slightly grassy aroma and flavor. Soapy and soft perfumed, short aftertaste. Not too good. Wednesday, May 26, 2010
swooper	3.4 Ritterbräu Anno 1609 nice aroma, hoppy, golden colour, white ,clear, medium sweet, medium bitter, medium body slick feel, average carbonation, long finish, bitter, very nice beer. Ritterbrau can do it! Thursday, February 4, 2010