Wittelsbacher Turm Bräu Reviews




MBlessing
3
Turm Bräu Unser Bier (Vollbier)

Sunday, February 18, 2024

Moravius
2.2
Turm Bräu Maibock
"Wittelsbacher-Turm-Bräu Maibock", vom Faß in der Brauerei. - Von der gleichen Farbe wie das Stammbier, höchstens eine Spur dunkler. - In der Nase schwaches Karamelmalz, matte krautige Hopfenanklänge, Honig, Holzleim. - Antrunk breiter karamelmalzig mit eigenartiger, zart seifiger Note. Weiche, breite Malzsüße, etwas Honig, dezente kräuterige Herbe, bittere Aprikose. Milder rezent, sämig, fast schal. Im Abgang schwache Herbe mit zarter holziger Note. - Unangenehm schaler, wenig frisch wirkender Bock mit undefinierbarer künstlicher Note. Konnte auch dieses Bier nicht austrinken. Hätte besser Kaffee und Kuchen bestellt ...
Wednesday, May 2, 2018

Moravius
2.4
Turm Bräu Unser Bier (Vollbier)
"Wittelsbacher-Turm-Bräu Stammbier", vom Faß in der "Erlebnisbrauerei" am Fuß des Aussichtsturms. - Das Stammbier - "das, was wir immer haben" -, wurde von der Bedienung als Dunkles bezeichnet, war aber eher goldbraun und gut trüb. - In der Nase toastiges Malz, etwas fruchtig-scharfe Herbe und zu deutliche hefig-unreife Noten. - Antrunk toastmalzig mit zu jungen, “grünen“ Aromen und etwas ruppiger grasiger Hopfenherbe. Schlank, etwas zuviel Kohlensäure. Im Abgang leicht schroffe Bittere mit zitrusfruchtiger-pfeffriger Note und kühler Minze. - Anspruchsloses Gasthausbrauereien-Erzeugnis der modernen Art, nicht richtig gereift, das bloß durch etwas beherztere Hopfung seine fränkische Herkunft erkennen läßt.
Wednesday, May 2, 2018

DrNosha
3.7
Turm Bräu Eisbock
Vom Fass im Brauhaus. Bernsteinfarbenes naturtrübes Bier, heller cremiger Schaum. Interessantes Aroma nach Apfel und rohem Teig. Seidiger Antrunk. Trockenobst, Kuchenteig. Dsnn kommt die Hopfenbittere. Der Alkohol ist sehr elegant eingebunden. Erstaunlich bei der Stärke! Im Abgang Karamel und Malz. Der Eisbock ist nicht der ausdrucksstärkste, aber die Süffigkeit beeindruckt doch.
Sunday, July 23, 2017

DrNosha
3.7
Turm Bräu Rotbuchenbier
Vom Fass im Brauhaus. Dunkelgelb rötliches Bier mit festem Schaum. Sanftes Raucharoma. Buchenholz, Haselnüsse. Antrunk ebenfalls sanft rauchig. Holz und Vanille. Nüsse im Abgang. Schön süffig.
Sunday, July 23, 2017

Koelschtrinker
2.7
Turm Bräu Unser Bier (Vollbier)
Heller, süßlich herber Antrunk. Jung wirkend, säuerlich im Mittelteil, erinnert an Apfelsaft. Süffig, eigen. Nuancen von Karamell. 11/8/9/7//8
Wednesday, August 26, 2015

KimJohansen
2.7
Turm Bräu Unser Bier (Vollbier)
Hazy deep amber with a medium to large off white head. Aroma had toasted malt, caramel and hints of grassy hops. Flavour had toasted malt, caramel and grassy hops. Finished somewhat dry and bitter.
Wednesday, September 8, 2010

MiP
2.7
Turm Bräu Unser Bier (Vollbier)
Draught at the brewpub. Cloudy amber colour. Big stable frothy white head. The flavour is slightly malty, has a sourish hint, but not too bad. Unpolished.
Wednesday, July 14, 2010

Maria
3.7
Turm Bräu Maibock
Draught on the brewpub porch, 400 meters uphill. It’s hazy, warm golden with a huge, creamy and white head. The aroma has notes of malt, grain and flower. Theflavour is sweet with notes of malt, waring, slightly spicy alcohol, light flower, grain and the finish is dry. A nice maibock.
Thursday, May 6, 2010

Maria
3.4
Turm Bräu Unser Bier (Vollbier)
Draught on the brewpub porch, 400 meters uphill. It’s dark amber with a huge, creamy and lasting head. The aroma has notes of caramel and malt. The flavour has a light sweetness and notes of roasted malt, caramel, light syrup and the finish is slightly dry. Very nice!
Thursday, May 6, 2010