n/a

De origen Belga, las cervezas Trapenses son de larga tradición, elaboradas por monjes de la orden trapense o cisterciense. Todas ellas son embotelladas con levadura viva, y la mayoría presentan un contenido alto en alcohol. Esto permite que maduren con el tiempo, y cuanto mayor sea su graduación alcohólica más años se puede envejecer, mejorando su perfil de sabor. Umiña da en homenaje a este estilo de cerveza, creando su propia versión añadiéndole moras, lo que le da un sabor y complejidad únicos.