ratebeer

Le Castor Sanctuaire Brett 2016 (Vin Rouge)

Microbrasserie Le Castor Brewing Co.
Rigaud, Quebec
Beer style: Tripel
Ref: ratebeer.com May2024

Common descriptors are
mousse nez très brettanomyces fruit goût une par des levures sauvages finale bretts mais à légèrement que hazy golden lacing dry spice yeast vinous carbonation tripel bien dans bouche sweet funk cloudy white fruity malts bière funky plus légère great wine texture belgian oak honey