Category: AMBER LAGER - INTERNATIONAL / VIENNA
Harrach Vídeňský speciál Minipivovar Jelínkova Vila Velké Meziříčí, Vysocina
Ref: ratebeer.com May2024
Common descriptors are Spodně kvašený světlý speciál z vídeňského sladu.
Tento druh piva přišel na svět roku 1840 díky známému vídeňskému pivovarníkovi Antonu Dreherovi, který použil na výrobu tohoto piva speciální lehce natažený slad, dnes označován jako vídeňský.
Výsledkem je pivo barvy ranního slunce, pro které je charakteristická nasládlá, sametově hebká sladovost s příjemným kořeněným dozníváním.
Vídeňský speciál je jediné pivo, které se v Jelínkově vile vaří pouze z jednoho druhu sladu. |