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Brewer: Cervejaria Colorado (AmBev - AB InBev)
Style: IPA
Alcohol Content: 7%
Seasonal: No
Description:
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Colorado Índica
Brewer: Cervejaria Colorado (AmBev - AB InBev)
Style: IPA
Alcohol Content: 7%
Seasonal: No
Description:
Esta cerveja de sabor robusto e nome complicado é uma homenagem da Colorado aos antigos estilos de cerveja há muito esquecidos por conta da massificação dos meios de produção e dos padrões de consumo de nossa época. Nossa receita é baseada numa antiga receita inglesa de cerveja, que nos tempos do Império Britânico era enviada a Índia para consumo e deleite dos seus cidadões e soldados expatriados.
O imenso amargor e o alto teor alcoólico desta bebida favoreciam a sua conservação durante a longa viagem marítima entre a Inglaterra e a Índia. Nossa IPA mereceu do maior crítico inglês de bebidas malteadas Sir Michael Jackson (homônimo do cantor) três estrelas no seu Pocket Beer Guide conhecido como o Guia Michelin das cervejas.
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