UPDATED: JUL 10, 2021 Clear copper pour with a larger head that dissipates into a thick ring, no lacing. Bready aroma and taste, mild hop bitterness, grains, light lemon notes. Lighter to medium body. Solid stuff~!

UPDATED: MAR 28, 2021 Du bon pain fraichement sorti du four, des houblons herbacés avec une touche épicée composent l’essentiel de l’olfactif. D’un doré limpide, le liquide laisse échapper de belles bulles du fond du verre. La mousse un doigt se maintient assez bien. Les notes de pain et de céréales s’agrémentent d’une finale herbacée et subtilement épicée. Les malts sont complexes et laissent s’épanouir une base légèrement miellée. Sur corps douillet, l’effervescence est juste assez active pour la rendre rafraichissante. Superbement équilibrée avec des malts complexes et une douce amertume. Un parfait exemple du style. O:7.598 V:4.039 G:8.838 C:4.8 G:18.0 T:43.275

UPDATED: JAN 24, 2021 Une bière blonde avec une bonne carbonatation ainsi qu'une effervescence moyenne. Au nez, très frais, grain céréalier bien en évidence, ça s'annonce prometteur. En bouche, assez sucrée, une petite touche florale interessante, avec une finale assez sèche, je dirais à mi-chemin entre les origines tchèques et allemandes. La finale sèche apporte une belle buvabilité, avec un poil d'amertume bien amenée, franchement intéressante. Belle bière.

UPDATED: MAR 4, 2019 On tap at L’Amère à Boire, pours a clear copper with a small off-white head. Aroma brings out toasted bready malt, a hint of caramel and toasted nuts. Flavour is along the same lines, with fresh bread, toasted caramel and some herbal notes. This isn’t quite seem on target style-wise, but it’s vert nice. Solid.

UPDATED: APR 3, 2018 On tap at the brewpub. Clear amber with a foamy white head. Flavors are bread and toasted/biscuity cereals with fruity and herbal notes. Medium body, moderate to good carbonation, soft texture.

Draught at pub. Ar: lightly toasted malt; a little earthiness. Ap: clear gold; small off white head, low retention, settles into a medium ring with some hazy cover. T: clean breads malt, a bit crackery; toast; medium low sweetness; low bitterness, just a hint of flowery hops; a little chalk. P: medium light body but very firm and solid; medium-high carbonation; dry finish. O: stellar Munich helles; clean and malty, with a flawless fermentation profile.

Has a sharp lager aroma with good balance, but predictable. Nice clear copper body, but almost no head. Flavour is refreshing unintrusive lager, medium on the mouth. Well made but not exciting.

En fût à la source. Quelle pinte alléchante qu’on pose devant moi ce soir! Belle robe mi ambrée mi rousse arborant une de ces mousse épaisse qui ne s’estompe jamais. Un look de feu. C’est sexy, envoûtant, plein de fougue. J’adore! Magnifiqur présence de malts ni trop riches ni trop secs. C’est à la fois craquant et rond sans être l’un plus que l’autre. L’équilibre est renversant (quelle figure de style ici! ). Un joli houblon se mêle de la partie avec assurance et au rythme des degrés Celsius, s’élève un profil qui me rappelle beaucoup le raisin. Une nouvelle source d’étonnement et de joie ici. Buvabilité 2000, chapeau au maître brasseur pour cette réussite!

Glass, 12-ounce, draught, on the premise, savoured on June 9 2015; eye: amber, clear, nice off-white head, light lacing; nose: malt, light hops, caramel; mouth: malt, light hops, caramel, spices, malty finale with presence of spices, medium body, average carbonation, lightly bitter, mildly sweet, lightly silky texture; overall: fine FRANÇAIS Verre, 12 onces, en fût, sur place, savourée le 9 juin 2015; œil : ambrée, limpide, belle couverture de mousse blanc cassé, légère dentelle; nez : malt, léger houblon, caramel; bouche : malt, léger houblon, caramel, épices, finale maltée avec présence d’épices, corps moyen, carbonatation moyenne, légèrement amère, moyennement sucrée, texture légèrement soyeuse; en résumé : bien

Crisp gold. No head. A bit of lace. Light scent. Not in your face but solid. Icould drink a pint or two.