UPDATED: MAR 21, 2023 Eingeschenkt zeigt sich mit dem Schwarzbier von Wagner-Bräu ein tiefdunkles Bier, der angebräunte Schaum steht kompakt und wirkt relativ stabil. Die Duftprobe wartet mit Röstmalz und säuerlichen Kaffeearomen in angemessener Intensität auf. Der weiche röstmalzige Antrunk mit seiner (noch) geringen Herbe entspricht völlig den Erwartungen. Die Röstigkeit bleibt weitestgehend auf einem konstanten Niveau. Doch das Aroma entfaltet sich mit der Zeit und die Komplexität nimmt glücklicherweise zu. Das Wagner Schwarzbier weist sortenüblich einen eher schlanken Körper auf. Es klingt langwährend mit brotigen Malzaromen ab, doch dann schlagen das tiefdunkle Malz und der Hopfen zu und sorgt mit einer beträchtlichen Bitterkeit für ein würdiges Finish. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Wagner Schwarzbier in seiner immer rarer werdenden Kategorie fraglos im oberen Drittel anzusiedeln ist.

UPDATED: JAN 29, 2022 Malzig in der Nase, ebenso im Trunk, recht bitter, mittig röstig, hinten brotig, okay.

UPDATED: DEC 1, 2021 0,5 l Flasche. Schwarzes Bier, flacher Schaum. Riecht und schmeckt wie ein typisches Schwarzbier, Röstaromen, Malz, leicht süßlich.

UPDATED: APR 19, 2021 Bottle, danke Gregor! Clear dark chestnut, tanned cream. Fruity grassy hop on dry roast aroma. Medium mellow body. Good hard baked bread base, light spongecake, pleasant roast, a hint iodine, subtle broad hop finish. Very nice well balanced Dunkel/Schwarzbier.

UPDATED: MAY 4, 2020 Bottle from Superfreunde HH - clear nut brown color, a bit too brown for a Schwarzbier, imho. dark malts, body a bit thin, watery. not too sweet. below average.

UPDATED: APR 18, 2019 500ml Bottle - Dark brown with red tinges and a foamy head. Roasted malt, raisins and berries in the aroma.Grainy and moderately roasted taste with hints of metal, rye bread and raisins.

(bottle) clear deep amber-brown colour with a frothy off-white head. aroma of toasted bread and manure, with some notes of herbal hops, cornflakes and confetti sugar. flavour is mostly barnyard and pale malts, slightly metallic, with just a touch of toasted bread and liquorice in the light-bitter herbal-hoppy finish. medium-bodied with average carbonation.

UPDATED: JUL 26, 2018 “Wagner-Bräu Kemmern Schwarzbier“, Flasche (?) beim Wagner, Kemmern. - Dunkles Kastanienrotbraun. - In der Nase limonadige Fruchtigkeit und nur allerknappste Herbe, wenig bierähnlich. - Antrunk schwach seifig und nur mild röstmalzig mit sehr zurückhaltenden Röstaromen, äußerst milder dunkler Frucht und einer Andeutung von holziger Herbe. Stark rezent, dünn im Mund. Im Abgang sparsame Röstigkeit, zurückhaltende Bittere. - Für ein Schwarzbier doch zu mild und harmlos, obwohl fein und stimmig komponiert.

Flasche 0,5l: Schwarz, kräftige Trübung, kräftiger stabiler feinporiger beiger Schaum; sehr frische + fruchtige Nase, Malz, Malzzucker, dunkles Karamell, dunkle/eingelegte Früchte, dunkle Beeren, dezente Röstaromen, etwas Vanille; frischer + fruchtiger Körper, eher trocken, deutliche Säure, Röstmalz, Getreide, dunkle Karamell, cremig, kräftige Kohlensäure, kräftige Röstaromen, Hopfennoten; angenehmer fruchtig-trockener Nachgang mit kräftigen Röstaromen

Bottle @ Hopfen & Malz, Berlin. Pours nearly black with a creamy head. Roast, grains and grass. Bitter finish. Ok though kinda forgettable.