Tap at Bir & Fud, Rome. Pours almost black with a lasting beige head. Aroma of chocolate, dark fruit, wood, dark roasted coffee, prune and vanilla. Medium sweetness, light roasted bitterness, and a touch of sour. Medium body, oily texture, soft carbonation. Finish is dry and increasingly bitter.

On tap at "Beer in Brescia 2017".
Dark brown/black color with good nut head of long duration. Intense ash and braced cereals nose. Coffee, braced wood, and softly caramel. Intense and strong mouth, bitter and prickly palate with soft coffee and braced oak final.

On tap @ Macao Beer Day 2016, Milano. Il gusto al naso riconosce sentori di caffè. L’intensità olfattiva è normale e la persistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una scarsa tenuta ed è costituita da bollicine fini a carbonazione media. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. L’amaro è moderato. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Il finale è secco e pulito. Il retrogusto è intenso. In bocca l’aroma riporta impressioni di caramello, miele, cioccolato, frutta secca, pane tostato, agrumi, liquirizia e affumicato.

on tap scura schiuma piuttosto maltata abbondante sentori tostati delicati morbida fruttata

courtesy of Marcel Vogt - black beer with a rubbish hue; no head retention; very roasted coffeish aroma, light grainy; fairly sweet, a good malt body and with a long roasted chocolaty malty finish