Engelbräu Rettenberg Felix Widenmayer Reviews

efeesse	3.2 Engelbräu Rettenberg Hefe-Weizen Hell Beer with gold color, fuzzy aspect, light body, soft bitterness, soft carbonized, some wheat flavor noticed, low volume of foam on top (bought a 50 cl bottle at "FRISTO", Ottobeuren, DE #1529)(#466 DE)(#293 Bavaria). Saturday, November 25, 2023
microbrewologist	3 Engelbräu Rettenberg Doppelbock Dunkel Sehr leckerer Doppelbock, schön kräftig würzig malzig Saturday, November 4, 2023
microbrewologist	3.1 Engelbräu Rettenberg Urtyp Hell Klassisches süffiges Helles, getreidig Friday, August 18, 2023
microbrewologist	3 Engelbräu Rettenberg Grünten-Gold Leichtes und unkompliziertes, süffiges Helles, mit leichter Süße und feinen Getreidenoten Monday, June 19, 2023
microbrewologist	3 Engelbräu Rettenberg Grünten-Pils Leckeres und rundes Pils, etwas Getreide, etwas Gras. Sunday, June 11, 2023
franclh	3.6 Engelbräu Rettenberg Hefe-Weizen Hell Fles 50cl thuis. Licht romig, banaan, wat kruidnagel, citrustonen, fruitig, licht kruidig. (9-6-2023). (5300ste). Friday, June 9, 2023
Schlenkerla29	2.6 Engelbräu Rettenberg Allgäuer Brotzeitbier Goldgelb und klar macht mir das Engelbräu Allgäuer Brotzeitbier seine Aufwartung. Eine prachtvolle und überaus stabile Schaumkrone ist ebenfalls mit von der Partie. Es duftet nach getreidigem Malz, ein wenig Vanillezucker und nach einer milden unspezifischen Hopfung. Der Einstieg erfolgt schlank süßmalzig mit feiner Zitrone und einer sehr milden feinwürzigen Hopfung. Bei angenehmer Rezenz ist dieses eher schlanke als füllige Export speziell nach hinten raus leicht trocken. Im Abgang trifft man auf eine milde Hopfenherbe, welche etwas stumpf und leicht metallisch wirkt. Ein trinkbares, jedoch eher unaromatisches Export. Mag seinem Namen gerecht werdend für eine Brotzeit geeignet sein, einen Genuss stellt es jedoch nicht dar. Sunday, June 4, 2023
Schlenkerla29	2.5 Engelbräu Rettenberg Urtyp Hell Goldgelb und üppig beschäumt bittet das Engel Hell zum Test. Sortentypisches mildes weißbrotiges Malz, eine recht deutliche Vanillesüße und leichte Andeutungen an feinwürzigen Hopfen bestimmen den Duft. Mild und einspurig süßmalzig erfolgt der feinspritzige Einstieg. Zaghafte Zitrone bildet die äußerst knapp gehaltene Hopfung ab. Die Kohlensäure entbindet sich recht schnell bei diesem annähernd vollmundigen Hellen. Der gewöhnungsbedüftige Abgang präsentiert sich leicht ranzig bei äußerst sparsamer Herbe, welcher sich ein übel ranziger Nachtrunk anschließt. Summasummarum handelt es sich um ein banales Helles mit etwas fülligerem Malzkörper, das reichlich ideenlos daherkommt. Wenig überzeugend, und zudem unter Verwendung von Hopfenextrakt hergestellt. Friday, June 2, 2023
tricksta_p	3.2 Engelbräu Rettenberg Hefe-Weizen Hell Bottle from Drankenhandel Leiden. Wheaty, banana, clove, spicy yeast, and some citrussy notes. Smooth mouthfeel, mild sweet, medium body. A gentle Weizen with a pleasant fruity/spicy aroma. Saturday, May 27, 2023
Svesse	3.2 Engelbräu Rettenberg Urtyp Hell (Bottle) Golden colour with frothy, white head. Malty nose with notes of bread, honey, grass and apricots. Malty taste with bread, dough, honey, citrus and a gentle grassy/herbal bitterness in the finish. Medium body, with a slight sweetness. Tasty, harmonious and well balanced. Quite nice. Tuesday, May 9, 2023
Thomas_W1	2.8 Engelbräu Rettenberg Allgäuer Viehscheid-Bier Flasche 0,5l: Bernstein, klar, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; leicht fruchtige + milde Nase, kräftig malzig, dezente florale Hopfennoten, grasig/Heu, leichte Zitrusnoten, dezente fruchtige Säure, Malz, Getreide, Brot, Brotteig, leichte fruchtig-malzige Bitterkeit; frischer + leicht fruchtiger Körper, fruchtig-malzige Süße, grasig/florale Hopfennoten, leichte Zitrusnoten, Malz, Getreide, cremig, deutliche Kohlensäure; fruchtig-malziger Nachgang Monday, May 8, 2023
Schlenkerla29	2.5 Engelbräu Rettenberg Grünten-Gold Goldgelb und mit zerklüfteter, kurzlebiger Schaumkrone hat das Grünten-Gold aus der ziemlich breit aufgestellten Engelbräu-Produktpalette seinen Auftritt. In der Duftprobe sorgen Weißbrot, eine recht deutliche Malzsüße und ein Hauch Zitronenschale für etwas Stimmung. Der recht rezente Antrunk lässt schlank mit honigartiger Süße und blass zitronenschaliger Herbe das eine oder andere Fragenzeichen aufblitzen. Das stark rezente Grünten-Gold wirkt trotz seiner deutlichen Süße und 12,8° Stammwürze etwas dünn. Abschließend lässt sich eine blasse, leere Herbe ausmachen. Duftet zwar schön malzig wie ein Export, wirkt auf geschmacklicher Ebene aber recht dünn und enttäuschend. Tuesday, April 25, 2023
Schlenkerla29	2.7 Engelbräu Rettenberg Hefe-Weizen Hell Orangegolden und hefetrüb steht das Engelbräu Hefe-Weizen mit cremiger, blendend weißer Schaumkrone im Glas. Es duftet dezent malzig, leicht säuerlich und ordentlich hefig, die sortentypische Banane gibt sich nur spärlich zu erkennen. Der Antrunk stellt sich normal rezent und etwas wässrig dar, die dürftige Malzbasis und eine durchaus leckere Pfirsichfruchtigkeit harmonieren allerdings recht gut miteinander. Von Vollmundigkeit kann keine Rede sein, Banane & Co. kommen nur zaghaft zur Geltung. Auffallend ist zudem die vergleichsweise hohe Restsüße, welche an Bonbon erinnert und wahrscheinlich den geschmacklichen Höhepunkt des Engelbräu Hefe-Weizen markiert. Kohlensäure ist genügend vorhanden, die Frische ist entsprechend hoch. Der Abgang ist kaum herb, es findet eine schöne Balance aus Frucht, Säure und erwähnter prägnanter Restsüße statt. Unterm Strich ein mildes, schlankes, bonbonsüßes und gut süffiges Weißbier ohne hohen Wiedererkennungswert. Sunday, April 23, 2023
supervogel33	3.1 Engelbräu Rettenberg Jubiläums-Bier Wednesday, April 19, 2023
Schlenkerla29	3.2 Engelbräu Rettenberg Jubiläums-Bier Zum 325jährigen Jubiläum kredenzte Engelbräu dem Bierfreund dieses bernsteinfarbene und wohlig nach Malz und Kräutern duftende Bier. Die sahnige Schaumkrone erweist sich als sehr standfest und sorgt somit für einen optischen Augenschmaus par excellence. Es eröffnet recht vollmundig und kaum rezent mit verhaltener Karamellsüße und Trockenaprikose. Toastmalz und eine kräuterige Herbe bestimmen neben getreidigen Noten den zunehmend voluminöser werdenden Mittelteil. Eine gefällige Malzbittere beschließt das Jubiläumsbier. Der Nachtrunk stellt sich malzlastig und fein röstig dar. Mit den Produkten des Allgäuer Brauhauses hatte ich ja in der Vergangenheit nicht die besten Erfahrungen gemacht. Da war eigentlich nichts darunter, was mich qualitativ auch nur annähernd zu überzeugen vermochte. Das Jubiläums-Bier bildet da eine rühmliche Ausnahme. Saturday, March 25, 2023
supervogel33	2.7 Engelbräu Rettenberg Hefe-Weizen Hell Sunday, February 12, 2023
Schlenkerla29	3.1 Engelbräu Rettenberg Urtyp-Dunkel In einem schönen dunklen Braunton steht der Urtyp Dunkel von Engelbräu im Glas, der angebräunte, cremige Schaum wirkt wenig stabil. Der Duft wird in erster Linie vom Röstmalz bestimmt, welches Noten von dunkler Schokolade und Kaffee bereithält. Röstmalz spielt auch schon im wunderbar weichen Antrunk eine tragende Rolle, welcher von einer angenehmen Karamell- und Waldhonigsüße bestimmt wird. Der malzige Körper wartet mit einer schönen Vollmundigkeit auf, eine schöne Walnussnote sowie etwas Schokolade besitzen harmonisierenden Charakter. Mit dezenter, angenehmer Malz-Wucht geht es in den vollmundigen, mittellangen Abgang, der mit feinen Noten von Kaffee, Waldhonig und Bitterschokolade abgerundet auftritt. Angenehme und wohlschmeckende Dunkelbierkost aus dem Allgäu. Saturday, February 11, 2023
gilgamesch_rc	3.6 Engelbräu Rettenberg Kellerbier naturtrüb Wednesday, February 1, 2023
Schlenkerla29	2.7 Engelbräu Rettenberg Allgäuer Viehscheid-Bier Mit den Produkten von Engelbräu hatte ich ja bis dato nicht gerade die besten Erfahrungen gemacht, da war einfach zuviel Durchschnittsware dabei. Neues Bier, neues Glück ... Das Viehscheid-Bier kommt goldgelb mit einer kurzlebigen Schaumkrone daher. Der Duft präsentiert sich intensiv getreidig und ein wenig akazienhonigartig. Im ausgesprochen malzigen Antrunk ist eine gewisse Lebendigkeit und Spritzigkeit spürbar. Dann trifft man auf eine unerwartet hohe Süße, dabei ist der Körper trotzdem eher als schlank zu klassifizieren. Die für ein ausgewiesenes Export so typische Würze bleibt jedoch etwas auf der Strecke. Die Kohlensäure-Tätigkeit ist nicht übermäßig hoch, das schraubt die Süffigkeit natürlich nach oben. Nach hinten raus ist nur sehr wenig Hopfenherbe schmeckbar. Leichtgängig, gut trinkbar, allerdings ein bisschen langweilig. Tuesday, January 31, 2023
Schlenkerla29	3.6 Engelbräu Rettenberg Doppelbock Dunkel Im Glas steht ein dunkles Rotbraun, welches im Gegenlicht in einem verführerischen Rubinrot leuchtet. Der beigefarbene Schaum darüber ist von wunderbar sahniger Konsistenz, allerdings nur von kurzer Lebensdauer. Der Duft besitzt die typische Bockbiersüße, gepaart mit beerigen Noten und einem gewissen Röstmalzansatz, so dass sich Impressionen von Schokolade und Nuss ergeben. So geht es in den dichtmalzigen und leicht fruchtigen Antrunk, der auch erste sanfte Zartbitternoten bereithält. Der volle Körper intensiviert Fruchtnoten à la Schwarzkirsche, geschmacklich lassen sich zudem Noten von Karamell, Trockenpflaume und dunkler Schokolade deuten. Abgerundet wird dies durch allmählich zunehmende Röstmalzaromen. Würzig und mit nachhängender Röstnote schließt der Doppelbock von Engelbräu urig und wohlgefällig ab, hier entdecke ich in erster Linie Kaffee und Schwarzbrotkruste. Wuchtig und erstaunlich komplex vermag er mich vollauf zu überzeugen. Sunday, January 29, 2023
Schlenkerla29	2.8 Engelbräu Rettenberg Wertacher Marktbier ¿Warum werde ich mit den Produkten von Engelbräu nicht so recht warm? Irgendwie schmeckt mir das alles zu durchschnittlich und belanglos, zudem setzt das Allgäuer Brauhaus konsequent auf Hopfenextrakt. Neues Bier, neues Glück: das Wertacher Marktbier beeindruckt mit einer schönen bernsteinigen Farbe. Bedeckt wird es von einer dichten und haltbaren Schaumkrone. Ein minimaler Duft nach Hefe und Malz steigt beim Antrunk in die Nase. Selbiger offenbart zwar einen Malzkörper mit karamelliger Süße und fruchtiger Säure, aber es wirkt alles etwas dünn geraten. Die Hefe und der Hopfen bestimmen dann mit einer eher unrunden Bitterkeit den Abgang. Fazit: Das Bier hält nicht ganz was sein Anblick verspricht. Süffig und trinkbar ist es jedoch allemal! Wednesday, January 25, 2023
Schlenkerla29	2.9 Engelbräu Rettenberg Wintergold Ins Glas eingeschenkt habe ich ein bernsteinfarbenes Bier mit einer überschaubaren, schnell schwindenden Schaumkrone vor mir zu stehen. Ein intensiver malziger Duft gepaart mit Röstaromen steigt mir beim Antrunk in die Nase. Der aromatische und samtig weiche Antrunk beginnt mit Malzsüße satt. Schnell zeigt sich eine erfrischende Säure, welche das Bier schön süffig macht. Mit der Zeit kommt eine feine Röstnote durch, welche dem Wintergold in Verbindung mit etwas dörrobstartigem eine gewisse Komplexität verleiht. Der Hopfen sorgt im hinteren Drittel für eine dezente Würze, bitter wird es jedoch zu keiner Zeit. Die Süße des Malzes überwiegt merklich. Aromatisch macht dieses Bier zwar keine wirklich großen Sprünge, es kann jedoch, was die Süffigkeit angeht, durchaus punkten. Und das ist ja schließlich auch die Kernkompetenz eines Festbiers ... Wednesday, January 25, 2023
gilgamesch_rc	3.5 Engelbräu Rettenberg Allgäuer Brotzeitbier Monday, January 16, 2023
oh6gdx	2.6 Engelbräu Rettenberg Grünten-Pils Bottled. Golden colour with a small white head. Aroma is herbal, grassy, some mild bready tones. flavour is herbal, grassy, some mild buttery and mild grainy tones. Sunday, January 15, 2023
oh6gdx	3.2 Engelbräu Rettenberg Hefe-Weizen Hell Bottled. Hazy yellowish golden colour with a small creamy white head. Aroma is yeasty spiciness, some banana and mild wheat to it. Flavour is citrus, spiciness, some wheat and bananas. Quite sweet, but still somewhat "dry" as for the palate. Sunday, January 15, 2023
oh6gdx	3 Engelbräu Rettenberg Urtyp Hell Bottld (From Systembolaget Umeå, thanks Risto L!). Golden colour, small white head. Aroma is grainy, some herbal, grassy and mild sweet malty notes. Flavour is crisp malts, some grass, herbs and mild earthy notes. Crisp, but simplistic. Sunday, January 15, 2023
tricksta_p	2.5 Engelbräu Rettenberg Wintergold Bottle from Drankenhandel Leiden. Sweet malt with some caramel. A hint of toffee, picking up a little dried fruit. Bit sweet, light bitter. Okay, bit too sweet, would have liked more hop. Monday, January 9, 2023
Schlenkerla29	2.5 Engelbräu Feierobed-Bier Die neueste Kreation von Engelbräu ist offenbar der Arbeiterklasse und ihrem wohlverdienten Feierabend gewidmet, wovon auch das thematisch relevante Etikett kündet. Dunkleres Goldgelb und eine üppige, recht stabile Blume sorgen durchaus für Feierabendstimmung. In der Duftprobe fungieren eine feine Gerstigkeit und eine recht beträchtliche Süße als Hauptdarsteller. Der wenig rezente Antrunk offenbart sich satt hellmalzig mit Anteilen von Weißbrot und Vanille. Eine nicht zu knappe, aber dennoch wenig ausdrucksstarke zitronenschalige Hopfung klinkt sich alsbald ein. Von Vollmundigkeit darf gesprochen werden, der Trunk wirkt insgesamt schön weich. Im Abgang kommt lediglich eine milde Herbe durch. An diesem selbsterklärten „Spezial“ ist nicht wirklich etwas spezielles feststellbar, tatsächlich tritt es wie ein x-beliebiges Helles mit einem etwas fülligeren Körper auf. Es fehlt das gewisse Etwas, das ich mir nach 8 Stunden Maloche ganz einfach verdient habe. Sunday, January 1, 2023
mr_fabi_134	3 Engelbräu Rettenberg Allgäuer Brotzeitbier schöne goldgelbliche farbe, hopfig, sehr süsslicher geschmack, honig, angenehmer karamell extrakt Friday, December 23, 2022
Neururer1337	3 Engelbräu Rettenberg Grünten-Gold Recht geringe Schaumentwicklung mit ziemlich grober Konsistenz. Farblich goldgelb und klar. Riecht gutwürzig, hellmalzig, leicht süß, durchschnittlich frisch. Ordentlich rezent, feinwürzig im Antrunk, strohige Malznoten, die ordentlich Restsüße mitbringen. Der Abgang ist feinherb und von durchschnittlicher Länge. Nicht Außergewöhnlich, aber dennoch ganz gut süffig. Wednesday, November 9, 2022
tgrtnr	3.6 Engelbräu Rettenberg Hefe-Weizen Hell 500 ml bottle. Hazy pale orange with fluffy head. Zesty citrus notes, clove, banana, esters, marzipan. Mild dryness, yeasty banana sweetness. Medium to full bodied, oily texture, lively carbonated, dry yeasty estery banana finish. Great! Sunday, November 6, 2022
supervogel33	2.5 Engelbräu Rettenberg Urtyp Hell Sunday, October 30, 2022
jonas	3.2 Engelbräu Rettenberg Urtyp Hell Bottle from Bierkiste. Pale golden, low white head. Light doughy grain, rural notes in the nose. Medium light body, mellow chewy mouthfeel. Grain base, light citric, and gooseberry notes, hay retronasal. Earlier Rating: 8/10/2009 Total Score: 3 Bottle. Grassy and herbal aroma. Golden, fine pearling, white head. Nutty doughy malt base, on the sweet side, light leafy hops, not quite enough to overcome the stickyness though. Medium body. Hay retronasal. Monday, October 24, 2022
mr_fabi_134	2.4 Engelbräu Rettenberg Allgäuer Viehscheid-Bier hopfiges aroma,gold gelb die farbe aber nicht ganz klares bier,angenehme prickelnde note,leichte süsse note aber sehr schwer zu erkennen mit leicjt bitterem nachgeschmack Thursday, October 13, 2022
TBone	3.2 Engelbräu Rettenberg Urtyp Hell Tap at Konttori. Clear golden colour and small white head. Grainy malty aroma. Light-bodied. Grainy, hoppy helles. Clean, solid Helles on a bit bitter side. Earlier Rating: 11/9/2019 Total Score: 2.4 Bottled 500ml (Systembolaget) Clear golden colour, small white head and some lace. Some sweetness, hop extract grassyness. Light to medium-bodied. Sweet malty, a bit grassy and metallic. Tolerable but not very good. Saturday, October 1, 2022
kustie	3 Engelbräu Rettenberg Urtyp Hell Clear golden color with small off-white head. Aroma has hay, malt and caramel. Taste is malty sweet with long quite dry and somewhat bitter aftertaste. Flavors of grass, caramel and malt. Some herbal notes too. Clean and crisp. Tuesday, August 23, 2022
EvNa	3.1 Engelbräu Rettenberg Hefe-Weizen Hell Draft at Bergmang Alpe, Allgäu. Color: Hazy orangish yellow, white head. Aroma: Wheat malt. Taste: Wheat malt. Yeasty hints.Spicy hints. Only very light banana. Smooth mouthfeel. Medium body, just below average carbonation. Ok Hefeweizen. Sunday, August 14, 2022
DrNosha	2.5 Engelbräu Rettenberg Wertacher Marktbier 0,5l Bügelflasche. Trüb dunkelgelbes Bier, flacher Schaum. Getreide, Honig. Geschmack flach. Etwas Getreide. Wenig Abgang. Lasch. Wednesday, August 3, 2022
supervogel33	2.8 Engelbräu Rettenberg Kellerbier naturtrüb Tuesday, August 2, 2022
jaghana	3.2 Engelbräu Rettenberg Kellerbier naturtrüb Bottle 50cl a clear copper beer with medium head. Nose on toasted grain and caramel. Taste is sweet, aroma on toasted grain, lot of toasted caramel, ok. Thursday, July 21, 2022
FatPhil	2.6 Engelbräu Rettenberg Grünten-Gold 500ml bottle (Hausman, Helsinki) (5:3:5:3:10-=2.6-) Clean lagery aroma, malty. Similar taste, a bit milky. Medium palate for a pale lager. Mild bitterness. Papery and buttery finish. OK german lager. Sunday, June 12, 2022
FatPhil	2.6 Engelbräu Rettenberg Urtyp Hell 500ml bottle (Hausman, Helsinki) as "Engel Hell" (5:3:5:3:10=2.6) Light hoppy aroma. Sweetish malty taste, gentle bitterness. A simple clean hoppy lager - more a pils than a helles, to be honest. Good thirst-quencher for the rantasauna. Sunday, June 12, 2022
FatPhil	2.4 Engelbräu Rettenberg Grünten-Pils 330ml bottle (Hausman, Helsinki) (5:2:5:2:10=2.4) Pale straw, brief head. Slightly starchy pilsner malts aroma, some floral hops. Similar starchy taste. Light palate, crisp carbonation. Finish has a bitter bite. Sunday, June 5, 2022
FlightLees22	1.5 Engelbräu Rettenberg Urtyp Hell Goud geel bier met een stevige witte schuimkraag. Smaakt moutig zoet met een klein hoppig bittertje. Heeft daarnaast iets van stro en een onaangename smaak van metaal/ijzer. niet mijn favoriet. Monday, November 29, 2021
Hermod	2.9 Engelbräu Rettenberg Wintergold 50cl bottle @ Zinnkeller, Helsinki. Poured clear golden in color. White head. Grainy malty, malty sweetness, light caramel and papery notes in flavor. Monday, November 29, 2021
kustie	3.1 Engelbräu Rettenberg Wintergold Tap@sisko ja sen veli. Clear golden color with small off-white head. Aroma has grain and grass. Taste is malty sweet with long a bit sweet aftertaste. Flavors of grass, malt, caramel and something spicy in the aftertaste. Friday, November 19, 2021
DrNosha	2.3 Engelbräu Rettenberg Allgäuer Brotzeitbier 0,5l Bügelflasche. Goldgelbes klares Bier, weisser Schaum. Süsser Getreideduft. Antrunk Honig. Sehr süss. Getreide, Karamell. ZummGlück schnell weg. Sunday, November 7, 2021
Idiosynkrasie	3.4 Engelbräu Rettenberg Allgäuer Brotzeitbier 500ml bottle. Opalescent, yellow-ish, golden colour with average, thick, frothy to creamy, moderately lasting, minimally lacing, white head. Grassy, floral, hoppy aroma, rather neutral, minimally biscuity and bready, pale malty background, a touch of nettle, lemon balm, whiffs of mint, a touch of white bread crust. Taste is grassy, floral, minimally citrusy hoppy, minimally biscuity and bready, pale malty basis, a touch of lemon peel, nettle. Watery texture, smooth and soft palate, fine, soft carbonation. Surprisingly well hopped, light, refreshing - very nice! Wednesday, October 27, 2021
mjs	3.6 Engelbräu Rettenberg Jubiläums-Bier (Bottle, 0.5 l - BB 16.02.2022, at Rondo Beer House, 20211007) The beer poured deep golden and lightly hazy. Its head was medium sized and white. Aroma had grass, grain and malts. Palate was medium bodied with medium carbonation. Flavours were grass, grain, fruitiness, malts and bitterness. Aftertaste was malty, grassy and bitter. A pleasant brew with balanced notes of grass and grain. Thursday, October 7, 2021
mjs	3.4 Engelbräu Rettenberg Kellerbier naturtrüb (Bottle, 0.5 l - BB 01.03.2022, at Rondo Beer House, 20211007) The beer poured amber and hazy. Its head was medium sized and white. Aroma had malts, grass and caramel. Palate was medium bodied with medium carbonation. Flavours were grass, malts, caramel, grain and bitterness. Aftertaste was malty, grassy and bitter. A tasty malty brew with good drinkability. Thursday, October 7, 2021