Brauerei Aldersbach Reviews

gilgamesch_rc	4.5 Aldersbacher Klosterhell Monday, April 29, 2024
Zlotta	2.3 Aldersbacher Alkoholfrei 0.5 l bottle from 'Craftbeershop.com', best before December 2024. Clear, golden yellow with a medium large, frothy, almost stable, white head. Slightly sweetish, a bit grassy aroma of grains, some straw and a touch of iron. Slightly sweet, moderately bitter, gently dry taste of grains, some straw and hints of iron, followed by a short, gently bitter, quite dry and watery finish. Thin to medium body, smooth and slightly effervescent mouthfeel, soft carbonation. Like sex in a canoe. Sunday, April 21, 2024
rcs15	3.8 Aldersbacher Bayerisches Landbier - Bio-Kellerbier Sunday, March 31, 2024
Ritzn	3.4 Aldersbacher Rubin-Bock Clear reddish brown. Aroma is raisin caramel light fruit light hops. Taste is rich sweet caramel base with some juicy fruit and light bitter nuts. Good balance. Not very complex but nice nonetheless Wednesday, March 13, 2024
Moravius	3.5 Aldersbacher Freiherrn Pils "Aldersbacher Freiherrn Pils", Fläschchen von REWE Wolf, BID. - Goldgelb, blank. - In der Nase frisch-aromatische, mild-herbe grasige und zitronige Hopfung über feinem hellen Malz, typisch für ein süddeutsches Pilsener. - Antrunk saftig hellmalzig und schön grasig hopfenherb mit Zitronenschale. Ganz zarte Restsüße, eine Andeutung von Honig. Milder rezent, fülliger als ein Industriepils. Im Abgang deutliche aber nicht schmerzhafte grasige Hopfenherbe. - Schönes Pilsener des süddeutschen Typus, rund und aromatisch gehopft. (5.3.2024.) Tuesday, March 5, 2024
Fin	3.6 Peschl Bräu Ur-Hell Bottle picked up from Edeka, Passau and consumed at home Friday 23rd February 2024 listening to Huw Stephens on 6Music. We're about to cook Chicken Jalfrezi shortly with Poppadoms and Aubergine Pickle. Read Weizen Slayers review below with great interest, so sad to lose such an historic brewery relatively recently. I never got to try this beer brewed at the original brewery so cannot comment on whether this is a good interpretation of the original recipe or not, Howe I do like Aldersbacher so I hope that they've done a good job. Okay onto the beer, it pours gold, mid gold, pleasant and sprightly hoppy nose, this is a decent hoppy Helles, nice mouthfeel, spritzy carbonation. Surprised by this, it's quite different I would like to think that this is a very good interpretation of the original beer. Just to continue, dry finish, a little furry bitter rub across the tongue, sweetness and maltiness take a backseat. Really nice Helles. Friday, February 23, 2024
georgepareja	2.8 Aldersbacher Urhell Thursday, February 15, 2024
Moretum	2.9 Aldersbacher Urhell Klare goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, leicht brotiger Geruch. Geschmacklich malzig, leicht brotig, leicht grasig hopfig. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure. Thursday, February 8, 2024
siennadean917	4.2 Aldersbacher Urhell Very nice light helles.Smooth malts,crisp mineral taste.Slight lemon Thursday, February 8, 2024
FoamTickers63	4 Aldersbacher Kloster Weisse Hell Monday, January 29, 2024
solidfunk	2.8 Aldersbacher Urhell Bread dough and yeast. A little lemon. Golden pour with decent head. Fairly clean finish but cloys a bit. Can. Friday, January 19, 2024
radagast83	3 Aldersbacher Urhell Can from the Costco advent calendar. Poured a golden color with a medium-small white head. Aroma was light sweet malts, biscuit, some grassy notes. Flavor was light sweet grains, with grassy hops, and some floral notes. Sunday, January 14, 2024
nimbleprop	2.3 Aldersbacher Urhell 50cl can from the Costco advent box. Pours a clear gold with some frothy white head that faded fast. Nose is huge with honey. Compared to the others I tried tonight, I'll take it. A little pineapple and maybe some noble hop lurking. Flavor is OK. Grist is clear. Dough. Honey. Flower petals. Off dry finish, lightly creamy. Friday, January 12, 2024
edpeg	2.8 Aldersbacher Klosterhell Bottle 0,5l. Pours into pale yellow beer with medium frothy head. Aroma is hay grass some malts. Palate is watery. Finish is mild. Drinkable yet not too much going on. Friday, December 29, 2023
BuckeyeBoy	3.1 Aldersbacher Urhell 500ml can pours out golden topped with a white head. Nose is light grain and some grass. Taste is more of the sweet grain some honey and grass hops. Wednesday, December 27, 2023
douglas88	2.9 Aldersbacher Urhell Can. Pours a light pale golden hue with a large white head. A light malty nose. Sweet, biscuit, bread, some hint of lemons. OK. Tuesday, December 26, 2023
DarkSong	2.8 Aldersbacher Urhell It pours a straw yellow color with a massive, meringue like, long lasting, white head. I smell hay, lightly roasted grain, flowers & a faint hop bitterness. It has a very thin body. I taste flowers, hay & a slight hop bitterness. I wasn't super impressed by this beer. Monday, December 25, 2023
ischas	2.5 Aldersbacher Bayerisches Landbier - Bio-Kellerbier 0,5 l Flasche. Goldenes, milchtrübes Bier, weißer Schaum. Riecht und schmeckt leicht süßlich, Karamell, kaum bitter. Friday, December 22, 2023
sheldonpenney	2.8 Aldersbacher Urhell Friday, December 15, 2023
sparta	3 Aldersbacher Urhell Õlle on selline jook, et iga uus kord kui klaasi või pudeli suule tõstad, siis leiad midagi uut, sõltuvalt tuhandest-miljonist pisiasjast, mis hetke olukorda mõjutavad. Seega piirdun iga õlle juures selle tekstiga. Thursday, December 14, 2023
punaneahv	3.7 Aldersbacher Zwicklbier Tuesday, December 5, 2023
weizen-slayer	4.1 Pasta! Rotwild Festbier Schönes, geschmackvolles Etikettendesign. Das Bier selbst ist rotbraun, recht dunkel und leicht trüb. Gute Schaumentwicklung. Frische Früchte, süßer Likör und röstige Malznoten in der Nase. Geschmacklich sehr ähnlich. Die frischen Früchte werden aber größtenteils durch getrocknete ersetzt und die Röstnoten treten auch einen Schritt zurück. Bei den Likörnoten fällt mir Eckes Edelkirsch am deutlichsten auf. Der winzige Anflug eines Hauchs von Sekt wischt kurz mal vorbei. Der hohe Alkoholgehalt spielt geschmacklich auch rein, aber nur dezent. Der erste Schluck ist sehr intensiv, man glaubt fest ein Bockbier vor sich zu haben (viel fehlt da bei den vorhanden 6,0 % Alk. ja auch nicht). Die darauffolgenden Schlucke rücken das Bild wieder gerade. Das Bier ist klar auf der süßen Seite, aber (trotz dezenter Hopfung) keinesfalls zu süß - man trinkt sich also nicht zu schnell ab. Ist weich, hat ne schöne Schwere und bleibt trotzdem immer süffig. Auf alle Fälle als klassisches Märzen-Festbier geeignet. Gefällt mir wirklich gut. Ich hoffe Aldersbacher nimmt das in sein Standardprogramm auf. Das Bier wurde exklusiv von der Brauerei Aldersbach für den „Passauer Bier Advent Kalender 2023“ gebraut, der in Zusammenarbeit von Probierschule.de und dem PASTA!-Magazin entstand und von Edeka Schwaiberger vertrieben wurde. Die Zusammenstellung der Biere ist wirklich liebevoll gewählt und enthält einige Highlights. Das Rotwild Festbier war ganz klar eines davon. Hochverdient ist dieses Bier der krönende Abschluss hinter Türchen Nr. 24. Sunday, December 3, 2023
valcsa	3 Aldersbacher Urhell Tuesday, November 14, 2023
damzz	2.2 Aldersbacher Urhell Pours a clear yellow with a big bubble white head that lasts and laces. Nose is faint grain. Body is thin - very thin. Taste is light grain. After taste is dry with slight bitterness. With less alcohol, it could be alight beer. Disappointing. Perhaps the worst German beer I've tasted. 500ml can One of four common beers in the TX and US versions of Costco's Advent Beer Calendar. Tuesday, November 7, 2023
JefVerstraete	3.4 Aldersbacher Bayerisches Landbier - Bio-Kellerbier Bottle from Biershop Bayern. Very light hazy, golden colour, white foam. Bready, some citrussy and grassy notes. Light bitter. Ok. Tuesday, November 7, 2023
DrNosha	3.3 Aldersbacher Festbier Vom Fass im Hafthorn, Potsdam. Klares hellgelbes Bier, weisser Schaum. Getreide, Gras und Hopfen in der Nase. Antrunk erstaunlich bitter für einnFestbier. Abgang grasiger Hopfen. Schön würzig. Saturday, October 28, 2023
jonas	3.6 Aldersbacher Craftbier Altbier Bottle from trial sixpack. Lovely red chestnut, brown cream. Flowery hops, honeyish malt, light roast. Medium body, foamy sparkly mouthfeel. Chewy entry, bready grain, light cocoa, roast, caramel, wooden dyiness. A bit un the sweet side but pleasant. Thursday, October 26, 2023
jonas	3.4 Aldersbacher Craftbier Session IPA 3. Edition Bottle. Deep amber with a very light haze, low offwhite head. Very pleasant broad herbal hop aroma. Medium to light body, bready caramel dry, a hint berry and citrus, nettle flower finish. Neat Wednesday, October 25, 2023
jonas	3.2 Aldersbacher Craftbier Creamy Stout Bottle. Black, brown head. Dry roast, metal, rural, light cocoa nose. Medium light metallic base, tinny roast, rural, some acidity, pumpernickel finish. Tuesday, October 24, 2023
thegreenrooster	2.6 Aldersbacher Urhell Pour is a uber light gold with a large white head. Aroma is neutral grain malt and not much else. Flavor is again grain but not much else. Some bitterness from the hops I guess on the back end. This was real light with not much body to it. Saturday, October 21, 2023
jonas	3.4 Aldersbacher 1268er Zwickl Bottle from a mixer sixpack, GetränkeAltinger. Pours clear golden, fine carbonation, white foam. Crunchy bright grassy and bitter herbal aroma. Medium to full chewy body, foamy mouthfeel. Honey and dusty malt, a bit lightstruck, but plenty of grassiness still. Wednesday, October 11, 2023
unclefrito62	3.4 Aldersbacher Urhell 16.9 ounce can at the house in Stow, Ohio. Costco advent calendar can #15 2023 box. Bright yellow with bright white head. Grain aroma. Taste the grain and sweetness. Light bodied and mellow. Light grain aftertaste. Crushable and good. Cheers! Friday, October 6, 2023
JefVerstraete	2.8 Aldersbacher Urhell Clear blond colour, white foam. Light sweet, malty, notes of cereals, metallic. Not very nice. Monday, September 18, 2023
adamnowek	2.9 Aldersbacher Altbayerisches Weizen Bio Weissbier Completely clear. Puffy head. Bold golden colour. Aroma is fairly grainy. Taste is wheat, bread, and lemon. Slightly sour finish. Tuesday, August 29, 2023
Thorsten74	3.5 Aldersbacher Urhell Das Aldersbacher Urhell kommt in einer braunen 0,5l Flasche mit gelblichen Etikett daher und blau und roter Schrift daher. Im Glas baut sich über einem goldgelben Buer eine üppige Schaumkrone auf. Es riecht dezent getreidig. Geschmacklich ist der Antrunk mild malzig. Die typische Süße fehlt hier dafür wird würzig im Mittelteil. Zum Schluss macht sich der Hopfen bemerkbar. Kein typisches Helles aber saulecker. 7 Kronkorken Tendenz zur 8 Thursday, August 24, 2023
Fin	3.3 Aldersbacher Craftbier Aurum Barley Wine Bottle picked up from the brewery and consumed at home on a very warm August day, Sunday 20th August 2023 listening to Katy J Pearson - Willow's Song (3 different mixes). We had Pork Souvlaki with Greek Salad and Tsatsiki. Walked to Hutt'n today. Pours clear amber with hardly any head and not many bubbles. Whilst it tastes like it has a little bit of oomph, it doesn't taste 14%. Sweetness throughout and perhaps a little oakiness, whiskey is more subtle than expected, a little bit of vanilla. Quite good but a little bit too sweet. Sunday, August 20, 2023
Schlenkerla29	2.9 Aldersbacher Urhell Satt goldgelb und mit ansehnlicher, wenngleich schnell vergänglicher Schaumkrone findet sich das Aldersbacher Urhell im Glas wieder. Die Duftprobe ist erfüllt von vanillesüßem Malz, Gerste und einer spärlichen Hopfengabe. Es eröffnet angenehm weißbrotig mit einer recht prägnanten Gerstigkeit. Eine sehr milde, schwach kräuterige Hopfenherbe ist durchaus wahrnehmbar. Die milde Rezenz macht dieses weiche und angenehm füllige Helle aus Niederbayern schön geschmeidig. Der Abgang ist von einer angemessen milden kräuterigen Herbe bestimmt. Das Aldersbacher Urhell ist wie die meisten Hellen ziemlich sparsam gehopft, erweist sich letztlich aber als rund und angenehm im Malz. Thursday, August 17, 2023
weizen-slayer	3.9 Aldersbacher Craftbier India Pale Ale Relativ dunkel für ein Pale Ale. Geruch süß, Trockenfrüchte, Likör, Nadelholz. Geschmacklich ähnlich. Zitrusfrüchte, Maracuja, Mango etc. vorhanden, aber nicht so bestimmend wie man es von anderen IPAs kennt. Mehr Malz, Trockenfrüchte, Fruchtkompott. Likör, aber auch Spuren von frischer Melone. Das Bier hat (natürlich) eine ordentliche Hopfung, die bitteren Noten sind aber für IPA-Verhältnisse maximal im Mediumbereich angesiedelt. Schön weich und voll. Die 7,2 % Alk. kann man auf alle Fälle erahnen, sind aber nicht zu vordergründig. Schmeckt mir richtig gut. Aldersbacher sollte das wirklich nicht nur als „Special-Edition“ anbieten, sondern tatsächlich in sein Standardprogramm aufnehmen. Thursday, August 17, 2023
weizen-slayer	3.5 Aldersbacher Craftbier Pale Ale Sehr helle, medium trübe Farbe. Die volle Fruchtdröhnung in der Nase - Zitrusfrüchte, Maracuja, Mango, Melone, ital. Kräuter. Geschmacklich kommt das um einiges reduzierter rüber. Auch nicht so ganz 100 % rund. Bittere Noten nicht zu extrem für ein modernes Pale Ale. Süße Malznoten kommen deutlich verschleiert durch. Schön weich, nicht allzu viel Kohlensäure. Recht frisch und erfrischend. Thursday, August 17, 2023
weizen-slayer	3.5 Aldersbacher Ursprung Klar, hell golden mit weißem Schaum. Blumen und frisches Heu in der Nase. Geschmacklich hell malzig (ziemlich voll), florale Noten, ein Hauch Birne, minimal strohig. Hopfung klar erkennbar, aber vielleicht etwas milder, als es eigentlich typisch für ein Export wäre. Die vorhanden ordentlichen 5,6 % Alkohol zeigen aber, dass man es doch sehr erst mit diesem Bierstil nimmt. Schön weich. Gut. Wednesday, August 16, 2023
leszke	5 Aldersbacher Kloster Dunkel Alko 5.3. klarowne brunatne przejrzyste z rubinowymi błyskami, ciemnobezowa piana. Zapach lekko kakao, smak - lekkie wytrawne, wysoko wysycone, goryczka niska w typie kakao ale długo zalegająca, trochę nut palonych mam wrażenie, dobre. Tuesday, August 15, 2023
ischas	3.2 Aldersbacher Altbayerisches Weizen Bio Weissbier 0,5 l Flasche. Oranges, trübes Bier. Riecht und schmeckt nach Kirschkuchen. Monday, July 31, 2023
EvNa	3.4 Aldersbacher Bayerisches Landbier - Bio-Kellerbier Bottle from Edeka getränken in Tittling (D). Color: Lightly hazy golden, white head. Aroma: Malty, fruity notes. Taste: Malty, subtle fruity notes, bread. Grainy hints. Moderate sweet, light grassy hopbitterness in the background. Medium body, average carbonation. Refreshing. Nice Kellerbier. Saturday, July 29, 2023
EvNa	3.4 Aldersbacher Altbayerisches Weizen Bio Weissbier Bottle. Color: Hazy orange-brown amber, yellowish off-white head. Aroma: Malty, yeasty, subtle banana. Taste: Malty, wheat and barley. Slightly sour, hints of citrus, moderate sweet, light bitterness. Subtle notes of banana. Spicy hints. Medium body, just below average carbonation. Nice. Wednesday, July 26, 2023
dutchdarthvader	3.6 Aldersbacher Maibock Zachte zoete lente smaak. Zachte lichte honingzoete maltige smaak. Met een bijhorend doet Moutige geur. Wazig geel en boring. Proefglas VII ‘23 # Proefglas Tuesday, July 18, 2023
Moravius	3.5 Aldersbacher Maibock "Aldersbacher Maibock", Flasche vom Biermeister, Berlin-Schöneberg. - Wohl mein letzter Bock vor dem Herbstanfang - jetzt verlangt die sommerliche Hitze nach leichteren Bieren. - Tiefes, beinahe dunkles Goldgelb, fast klar. - In der Nase bocktypisch schweres, fettes Malz, dem eine kernige, gedämpft zitrusfruchtige Hopfenherbe von leiser Schärfe Profil verleiht. - Antrunk wuchtig und fett hellmalzig mit fein karamelliger Honigsüße, perfekt austariert durch kernige zitrusfruchtige Hopfung. Satte Malzsüße ringt mit unverkennbarer Saphir-Hopfung. Milder rezent, schwer; leiser wärmender Alkohol. Im Abgang leicht trocken und sehr aromatisch hopfenherb. - Wuchtiger, fett malziger aber auch intensiv gehopfter Maibock, frisch, kernig und mit Tiefgang. Ein Bier von besonderer Güte und ein würdiger Abschluß der Bocksaison. (11.7.2023.) Tuesday, July 11, 2023
Fin	3.4 Aldersbacher Kloster Weisse Dunkel Bottle picked up from the brewery and consumed at home Thursday 6th July 2023 listening to Tom Ravenscroft and Deb Grant on 6Music after a very nice meal over at Hotel Ostermeir, Gütlsdorf. Pours mid brown, murky with an off-white head. Malty, wheaty and with a tanginess, it's a good beer. Thursday, July 6, 2023
bdleedahl	3.3 Aldersbacher Maibock It is okay. Kinda a middling version of the style. Not as clean, a bit hazy a muddled. Elfe degebide ams Tuesday, July 4, 2023
Goldbarren	2.2 Aldersbacher Urhell Von der Brauerei hatte ich mehr erwartet. Dieses für den amerikanischen Markt gebraute Bier ist eine wässrige Suppe 🍲 ohne viel Hopfen oder Malz. Damit mag man Bud Light Konkurrenz machen, aber german Braukunst ist das nicht. Das kann die Brauerei weitaus besser. Sunday, July 2, 2023
franclh	3.4 Aldersbacher Kloster Weisse Hell Van tap bij De Schans in Alphen. Klein zuurtje, banaan, fruitig, redelijk zoet, wat koriander. (29-6-2023). Thursday, June 29, 2023