UPDATED: DEC 25, 2023 W zapachu delikatna wędzonka i słód. Nalewa się z niska piana szybko znikajaca. Klarowne, ciemnoburgundowe. W smaku poezja balasu pomiędzy wędzeniem,a słodem koźlaka. Wysycenie niskie. Niech Cie się Cieszyn uczy. To ma idealnie nienachalne wędzenie połączone ze słodem podwojnego koziołka. Finisz jest minimalnie goryczkowy z całkowicie ulrytm alkoholem. Jednymi słowy aksamit.

UPDATED: SEP 8, 2023 500ml bottle (Piwa Swiata, Reszow). Clear dark copper color. Sweet, sausages, sugary, alcohol, smoked in aroma/taste.

UPDATED: AUG 12, 2023 Damn it is good. A clone of schlenkerla basically. Top notch beer. Multi qlti krakow

UPDATED: AUG 11, 2023 Smoked ham, roasted malt, and caramel aroma. Burnt wood, smoked, very roasted malt, toffee, and a hint of dark fruits taste.

UPDATED: JUL 1, 2023 Piwo ciemnobrunatne, w szkle nieprzejrzyste. Piana jasnobrązowa, skromniutka, po chwili zostaje po niej tylko pierścień przy brzegach. W aromacie oczywiście wędzonka na pierwszym planie, ale daje się wyczuć nuta karmelowa, przypieczona skórka chleba, nieco suszonych owoców. Jest stylowo, jest bogato, aromat też zyskuje w miarę ogrzewania się piwa. W smaku bardzo dobrze, słodko i karmelowo jak przystało na koźlaka, choć absolutnie nie ulepkowato. Są motywy suszu owocowego, jest nawet delikatna ziołowość, która zaznacza się zwłaszcza w posmaku. Wędzonka obecna, ale nie nachalna. Niewyczuwalny alkohol, choć to wcale nie jest niski woltaż. Wysycenie niskie, w sam raz dla stylu. Ogólnie piwo jest świetne i nawet orzeźwiające, mimo iż koźlak nieczęsto kojarzy się z orzeźwieniem. Znakomity reprezentant stylu. Jestem fanem wędzonek i na pewno będę po to piwo sięgał częściej.

UPDATED: JAN 21, 2023 500ml bottle. Murky black with no head. Intense charcoal, leather, burnt malt, toffee, ashes, vanilla, single malt, tobacco, smoked ham, caramel. Smoky umami, intense bitterness, malty boozy sweetness. Full bodied, oily texture, low carbonated, smoky earthy bitter boozy finish. Wow.

UPDATED: DEC 4, 2022 Aromat: Butelka- dymność bukowa, nieco żywiczna, Szkło- silny kwas chlebowy. Smak i odczucie w ustach- ciemne pieczywo, karmelowość, wędlina i drewno plus słodzikowość i palony cukier. Wygląd: Ciemne- karmazynowe.

UPDATED: DEC 3, 2022 Ciemnoczerwone, klarowne z beżową, nikłą pianą. Aromat wędzonki, ciemnego przypieczonego pieczywa, karmelu z nutami słodowymi. W smaku dość słodkie z niską goryczką. Wyraźna wędzonka, nuty karmelu, słodu, suszonych owoców. Wysycenie niskie. Alkohol ukryty.

UPDATED: DEC 2, 2022 Barwa ciemnobrunatna, z piękną, beżową, drobnopęcherzykową pianką, która ładnie zdobi szkło. Aromat bardzo dobrze zbalansowany, melanoidynowy, skórka od chleba, miód, czerwone suszone owoce, subtelnie wędzone. W smaku słodkie, słodowe, trochę suszonych owoców, skórka od chleba, wędzonka bardziej w posmaku, ale na niskim poziomie. Cudowna tekstura! Nisko wysycone, niezwykle oleiste i gładkie. Goryczka średnia, dająca dobrą kontrę. W posmaku czuć delikatne suszone owoce i alkoholowość, która ma jednak szlachetny charakter.

UPDATED: NOV 28, 2022 Kolor: Herbaciany, klarowny. Piana: Ecru, obfita, drobnopęcherzykowa, dość gęsta, opada do kożucha dość żwawo, a przy tym pięknie zdobi szkło. Aromat: Wędzonka, ogniskowa i trochę oscypkowa, nuty słodowe, nieco karmelu i pumpernikla. Smak: Dość słodki, sporo wędzonki, nuty słodowe, opiekane, niska goryczka. Wysycenie troszkę poniżej przeciętnego, niezła treściwość, pijalność typowa dla koźlaka, alkohol doskonale ukryty. Bardzo dobry, wędzony koźlak - może to nie do końca moja bajka, ale to piwo jest naprawdę udane.