Le Trèfle Noir - Brasserie Artisanale Reviews

Taboada	2.3 Le Trèfle Noir Sagesse 473ml. can. @"home", 27/04/2024 [#7.067 Global - #85 Canada - #6 Le Trèfle Noir - Brasserie Artisanale] Golden pour. Malts, floral hops and biscuits. Bit weak mouthfeel. Sweet pale malts. Next one please! Tuesday, April 30, 2024
angel77	0.9 Le Trèfle Noir Gosebuster Sunday, April 21, 2024
Taboada	3 Le Trèfle Noir Brother John 473ml. can. @"home", 14/04/2024 [#7.051 Global - #82 Canada - #5 Le Treffle Noir] Pours hazy yellow with a white head. Mostly lacing. Aroma: lemon sherbet, citrusy hops and yeast. Taste: lemony and citrusy. Next one please! Tuesday, April 16, 2024
Taboada	3.2 Le Trèfle Noir Foublonne 473ml. can. @"home", 14/04/2024 [#7.050 Global - #81 Canada - #4 Le Treffle Noir] Pours amber red with two fingers lasting head. Aroma: pine, resin, caramel and peppery malts. Taste: caramelly malts, pine, orange marmalade and soft honey. Light peppery aftertaste. Next one please! Tuesday, April 16, 2024
Taboada	3.4 Le Trèfle Noir California 473ml. can. @"home", 12/04/2024 [#7.048 Global - #80 Canada - #3 Le Treffle Noir] Hazy golden. Lasting white head. Aroma: plenty of lemon peel, lemongrass and yeast. Taste: citrusy forward with lots of lemon zest. Green citra. Ctisp citric mouthfeel. Next one please! Monday, April 15, 2024
Taboada	3 Le Trèfle Noir Victor Sabro 473ml. can. @"home", 12/04/2024 [#7.047 Global - #79 Canada - #2 Le Treffle Noir] Light hazed golden to orange with a lacing off-white head. Aroma: coconut milk, tropical fruits and some DMS. Taste: oxidized hops, coconut and sour tropical fruits. Not in good shape. Need to try it fresh. Next one please! Saturday, April 13, 2024
Kita	3.1 Le Trèfle Noir Gosebuster Sans Alcohol Can, 0.473l. Aroma is grainy, herbal and floral with coriander note. Pours cloudy straw color with medium sized quickly diminishing white head and average sparkling appearance. Taste starts light sweet grainy and citrusy, following is herbal and slightly salty and bready with faint spices backing up the flavor. Light body, thin texture and lively carbonation in palate. Lucky ghostbuster… Monday, March 25, 2024
angel77	1.1 Le Trèfle Noir Victor Sabro Tuesday, February 20, 2024
mithe	3.1 Le Trèfle Noir El Sicimo (sample, can; 6,0%) Light hazy yellow. Light sweet, malty, medium bitter, light citrusy hops. Quite weak. Friday, February 16, 2024
vipinvelp	2.7 Le Trèfle Noir California Pours hazy golden amber with off-white nice foam head. Aroma is hoppy and lemony, taste is mainly lemon dominated. Didn't like it, too much. (Velp 2402) Monday, February 12, 2024
vipinvelp	3.3 Le Trèfle Noir Foublonne Pours hazy red amber with nice off-white lacing foam head. Aroma is hoppy with flower and fruit notes. Taste nice bitter, again with fruit tones and some barley. (Veel 2402) Monday, February 12, 2024
angel77	0.7 Le Trèfle Noir Brother John Sunday, February 11, 2024
mzaar	3.7 Le Trèfle Noir Victor Sabro Fat. Grumlig gulfärgad med ett stabilt vitt skum. Dofter av grapefrukt, ananas, mango, vanilj, örter. Smakinslag av grapefrukt, mango, ananas, apelsin, trä. Medelbeska. Tuesday, January 30, 2024
Idiosynkrasie	3.3 Le Trèfle Noir El Sicimo 473ml can [6% abv]. Slightly cloudy, dark yellow-ish, golden colour with small to average, frothy, slowly osteoporosing, moderately lacing, white head. Relatively weak, citrusy fruity and minimally grassy, hoppy as well as pale malty aroma, hints of orange and mandarine; light jelly bear touch overall. Taste is zesty bitter, citrusy fruity hoppy, sweet-ish, minimally biscuity, pale malty, minimally diluted notes of orange, mandarine, a touch of lemon, orange peel, a touch of salty cracker. Watery texture, dry palate, medium, prickly carbonation. Clean, drinkable, a tad cautious - not that impressive. Friday, December 1, 2023
polanskine	4.1 Le Trèfle Noir California Saturday, November 25, 2023
polanskine	1.9 Le Trèfle Noir Sagesse Wednesday, November 22, 2023
UM02	3.8 Le Trèfle Noir Brother John Can. Sweet and fruity hop aroma. Hazy golden pour. Very hop forward foretaste. The hops are fresh and fruity with a touch of bitterness. They are balanced by a thick malt that kicks in at the middle and leaves a smooth finish. Very nice fruity IPA. Monday, October 30, 2023
nightbird	3.9 Le Trèfle Noir Sagesse Saturday, August 12, 2023
dunklermessias	3 Le Trèfle Noir Gosebuster Sans Alcohol Whale watching @Tadoussac. Light body, salty, coriander, spicy. Quite good for an non-alc. Monday, July 31, 2023
Eructoblaster	3.8 Le Trèfle Noir 13e Anniversaire Bouteille - 750ml. Robe dorée, légèrement voilée et coiffée d'un mince filet de mousse blanc cassé. Arôme malté/houblonné assez puissant et agrémenté de nuances mielleuses, boisées, de fruits confits et de levures sauvages. En bouche, la base maltée/houblonnée est appuyée par des notes cidrées, boisées et brettées. En nez comme en bouche, l'alcool reste en arrière-plan. Longue finale sûre/boisée. Très bien. Thursday, April 20, 2023
robinvboyer	3.2 Le Trèfle Noir El Sicimo Hazy yellow, medium white head. Lemon line aroma, pithy citrus, light body and bitterness, very drinkable. Tuesday, March 7, 2023
czar	3.5 Le Trèfle Noir 13e Anniversaire on tap at winter warmer 2023, quebec city. clear dark gold with a small white-ish cap offering some retention and lacing. sweet woodsy apricots, pale spicy orange fruitiness, barley sugars and honey, orange bitters, lenghty astro. moderate carbonation, light to medium body- oily; semi-sweet woodsy-lemony finish. wood and orange are brightening things up. ends up like still like a nice kinda funked belgian strong ale. Saturday, February 11, 2023
melush	3.4 Le Trèfle Noir Trèfle Noir Tap @ Vices & Versa, Montreal, QC, Canada. Black colour with a thin tan head. Aroma is roasted malt, cocoa. Taste is roasted malt, dark chocolate, sweet, licorice. Medium body, average carbonation. Thursday, October 6, 2022
dandeman	3.5 Le Trèfle Noir Sauvageonne Nez aromatique relevant des notes de banane, de poivre, de clou de girofle mais également de poire, de grain sucré et de pain. Couleur jaune paille, floue, avec une mousse rocailleuse d’épaisseur moyenne qui s’efface plutôt rapidement. Piquante et épicée en entrée de bouche. Les notes de poires sont plus importantes que les notes de banane. L’amertume est principalement herbacée et subtilement terreuse et astringente. Le clou de girofle est présent mais non dominant laissant plutôt la place au poivre. La carbonatation est vraiment au maximum, ce qui la rend extrêmement rafraichissante. Plus épicée et carbonatée que fruitée cette Weizen nous offre une amertume et un houblonnage discret pour une Hopfenweisse. O:8.475 V:3.667 G:6.715 C:4.019 G:12.445 T:35.321 Wednesday, August 24, 2022
mathieulb	4.5 Le Trèfle Noir Gosebuster Imperial gose. Acidité légère bien équilibrée par le sel. Belle présence de la lime. Effervescence fine. Final sur les arômes de coriandre rehaussés par le sel. Wednesday, August 17, 2022
Eructoblaster	3.4 Le Trèfle Noir 611km Canette - 473ml. Robe opaque de couleur blé, effervescente et coiffée d'un col blanc, mousseux et fugace. Arôme malté/houblonné frais et agrémenté de nuances de citron et de lime. En bouche, c'est vif et frais. Les saveurs de lime et citron sont appuyées par des notes maltées, houblonnées et de levures sauvages. Finale sûre. Correct. Sunday, July 31, 2022
dandeman	3 Le Trèfle Noir Vienna Lager Arômes de rôties dorées à point, houblons herbacés et léger fruité au programme de l’olfactif. Cuivrée et limpide, elle développe une petite mousse qui tient à peine. Légèrement caramélisée en bouche, elle développe des accents assez épicés, de légères notes de fruits confits et une finale subtilement poivrée et mi-sèche. Complexité des malts déficiente et caractère épicé trop prononcé pour cette Vienna ordinaire et correcte sans plus. O:6.515 V:2.664 G:5.75 C:2.794 G:12.159 T:29.882 Sunday, June 12, 2022
Eructoblaster	3.4 Le Trèfle Noir Salt ton Fermenteur Canette - 473ml. Robe dorée, voilée, effervescente et coiffée d'un col de bulles blanche qui s'estompe en quelques secondes. Arôme citronné frais et agrémenté de nuances maltées et herbacées. En bouche, la base maltée est appuyée par des notes citronnées, salines et herbacées. Bonne finale sure. Pas mal. Saturday, May 14, 2022
Eructoblaster	3.7 Le Trèfle Noir Ed Nigma? Canette - 473ml. Robe jaune-orange, opaque et coiffée d'un col blanc, mousseux, d'épaisseur moyenne et qui s'estompe lentement. Arôme de fruits tropicaux agrémenté de nuances maltées et résineuses. En bouche, c'est vif, frais, goûteux et conforme à ce qui est annoncé au nez. Longue finale amère/sûre. Très bien. Thursday, April 21, 2022
Eructoblaster	3.3 Le Trèfle Noir Vienna Lager Canette - 473ml. Robe ambrée, effervescente, légèrement voilée et coiffée d'un col mousseux, blanc cassé et d'épaisseur moyenne. Arôme malté/houblonné bien équilibré et agrémenté de nuances sucrées et de pain grillé. En bouche, c'est bien équilibré. La base maltée/houblonnée est appuyée par des notes boisées, sucrées et céréalières. Bonne finale sucrée/boisée. Bon exemple de Vienna. Wednesday, April 20, 2022
isaniel	5 Le Trèfle Noir Chernoe Pivo Wednesday, January 19, 2022
Eructoblaster	3.6 Le Trèfle Noir Hopelay Canette - 473ml. Robe blonde, presque opaque et coiffée d'un épais col blanc, mousseux et persistant. Arôme malté/houblonné frais et agrémenté de nuances herbacées, résineuses, agrumées et de coriandre. En bouche, c'est frais, vif et conforme à ce qui est annoncé au nez. Bonne finale sèche et herbacée. Très bien. Saturday, December 18, 2021
Taboada	3.3 Le Trèfle Noir Gosebuster Draught, half pint. @"Bilbao Bizkaia Beer 2021", Bilbao (Spain). 09/10/2021 [#4.286 Global - #48 Canada - #1 Le Trefle Noir (My Brewery #27 from Canada)] Hazy golden with a medium off-white head. Light sour and lemony. Next one please! Monday, October 18, 2021
fombe89	3.8 Le Trèfle Noir Gosebuster On tap @Bilbao Bizkaia Beer, 09/10/2021. Color amarillo, espuma blanca, aromas cítricos notas herbales, sabor cítrico, acida, cuerpo medio. Saturday, October 16, 2021
DraftTun47	4.1 Le Trèfle Noir Trèfle Noir Thursday, September 30, 2021
GRM	2.6 Le Trèfle Noir Mango Tango Can, 355 ml, from, with and at Sébastien Bertrand (merci!), savoured on February 20, 2021; eye: citric with a coppery hue, cloudy, no effervescence, no head, no lacing; nose: unpleasant unknown smell, mango, light wild yeasts; mouth: unpleasant unknown flavour, mango, light wild yeasts, light musk, light pepper, lightly dry finale in musk with presence of mango, medium body, good carbonation, lightly sweet, slick texture; in summary: once is enough FRANÇAIS Canette, 355 ml, de, avec et chez Sébastien Bertrand (merci!), savourée le 20 février 2021; œil : citrique avec une teinte cuivrée, voilée, pas d'effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : odeur inconnue déplaisante, mangue, léger levures sauvages; bouche : saveur inconnue déplaisante, mangue, léger levures sauvages, léger musc, léger poivre, finale légèrement sèche en musc avec présence de mangue, corps moyen, bonne carbonatation, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : une fois, c'est assez Thursday, September 23, 2021
Matwill	3.5 Le Trèfle Noir Victor Sabro Saturday, September 11, 2021
Metalchopz	3.7 Le Trèfle Noir La Mafia Gibb - NEIPA DDH 355ml can for my birthday, pouring a hazy golden-orange colour with a warm off-white frothy head, good stay and lots of thick, foamy lacing left. Citrus aromas of orange juice, lemon zest, light grassiness and peach-tangerine notes. The taste shows a little citrus peel bitterness, but mostly juicy with some nice tropical fruits. Decent dryness does build enough in the end, lingering. An easy-drinking NEIPA overall. Monday, August 23, 2021
Eructoblaster	3.7 Le Trèfle Noir La Pils de Paix Canette - 473ml. Robe blonde, effervescente, légèrement voilée et coiffée d'un bon col blanc, mousseux et qui s'estompe lentement. Arôme malté/houblonné frais et agrémenté de nuances florales, herbacées et de pain. En bouche, c'est frais et bien équilibré. Les saveurs de houblon Saaz dominent légèrement et sont appuyées par des notes herbacées et céréalières. Belle finale sèche et herbacée. Très bien. Friday, July 30, 2021
foot4life	4.2 Le Trèfle Noir Sagesse Gout pas trop relevé pour une IPA. Biere fraiche et rafraichissante Sunday, July 25, 2021
pierre-b	3.7 Le Trèfle Noir Pils ou Face Saturday, July 17, 2021
Metalchopz	3.6 Le Trèfle Noir Ale-Ô-Ween Clean amber colour with a light-beige frothy cap, decent retention and lacing. Pumpkin smell with the spices found in these, and some decent hops. Same for the taste with the spices coming a little out more. Seems sweeter in the middle, but the hops do help out in the finish to cut this. Gets a little hazy at last pour. OK, probably had this one since last Halloween in the fridge, so time to do it, but with the higher alcohol, still comes out good. Sunday, June 27, 2021
hugueslefrancois	3.6 Le Trèfle Noir El Sicimo Friday, June 25, 2021
Eructoblaster	3.7 Le Trèfle Noir Victor Sabro Canette - 473ml. Belle robe dorée, bien voilée et coiffée d'un mince filet de mousse blanche. Bel arôme houblonné et agrémenté de nuances maltées, de fruits tropicaux et de noix de coco. En bouche, la base maltée/houblonnée est appuyée par des notes de noix de coco et de fruits tropicaux. Bonne finale amère/sucrée. Agréable. Thursday, June 10, 2021
Franckg	4.1 Le Trèfle Noir Victor Sabro Canette datée du 12/04/2021, bue après 6 semaines. Robe jaune vive, trouble et surmontée d'un col de mousse blanchâtre et onctueux. Arômes de mangue et pêche, léger coconut, tangerine, aneth et citron, malt épais. En bouche, Sabro bien à l'avant-plan, coconut, mangue et aneth, pêche juteuse, papaye, raisin. Suite plus sucrée, sur le côté résiduel plus que fruité, avoine. Finale où les houblons reviennent, dank et un peu vert, retour de l'aneth et de la mangue. Texture onctueuse et surprenante, corps mince à moyen. Excellente neipa au Sabro Sunday, May 23, 2021
hugueslefrancois	4.2 Le Trèfle Noir Chernoe Pivo Friday, May 14, 2021
Franckg	3.8 Le Trèfle Noir Mango Tango Canette datée du 21/01/2021, bue après 2 mois. Robe jaune un peu orangée-dorée, moyennement trouble et avec un mince voile de mousse blanche. Arômes de mangue poivrée, nectarine, léger citron. En bouche, mangue et poivre, vin blanc corsé style Chardonnay, quelques fruits à noyaux éparpillés. Finale plutôt sèche et boisée, petit goût fruité mais sans plus. Texture légère et juteuse, corps mince. Très bien, même si le côté sûre est pratiquement effacé, au grand désarroi de la dame Sunday, March 21, 2021
biquette	5 Le Trèfle Noir O'Born Evil Vieillie en fût de scotch 2019 Monday, March 15, 2021
czar	3.9 Le Trèfle Noir Mango Tango small can that pours unclear gold with a small but frothy off-white offering some retention and lacing. strong peppercorn feel without the heat, estery-like mangoes, otherwise miscellaneous fruitiness, soft woodsiness with few bitter tannins, low-fi flora with a fun light acidity. moderate carbonation, light body - some texture; balanced very peppery finish. super fun pepper(corn)-driven (with the only help of mangoes, as it seems) fruited/fruity ale. Saturday, February 20, 2021
Lubiere	3.4 Le Trèfle Noir / Sutton Brouërie Black Lynx A deep dark ale with a thin lacing mocha head. In aroma, chocolate malt with dark fruits, Brett, light lactic notes, light funk, pleasant. In mouth, sweet fruity chocolate malt with dark fruits, light acidity, light Brett, light lactic notes, tart and peaty. Can from peluso, Jan 2 2021. Sunday, January 3, 2021