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Coedo / Ballast Point West to East IPA
Brewer:
Kyodo Shoji Koedo BreweryStyle:
IPAAlcohol Content:
7%Seasonal:
SpecialDescription:2012年12月より日米で数量限定コラボレーションビール “West to East IPA *1 ” を同時発売アメリカ産ホップと日本の酒米と柚子を原料に創り出された果実味あふれるジャパニーズスタイルのIPA
バラストポイントは、カリフォルニア州サンディエゴに本拠を構えるクラフトビールメーカーで、2010年ワールドビアカップでゴールドメダルを獲得、チャンピオンブルワリーに輝きました。また、同大会にて、 コエドブルワリーはシルバーメダルを獲得しています。埼玉県川越市を本拠とする「COEDO」とのコラボレーションにより、アメリカ産ホップと、日本の酒米と柚子を原料に創り出された、アメリカンホップの果実味とジャパニーズスタイルが融合したIPAが実現しました。