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Brewer: Microbrasserie Le Castor Brewing Co.
Style: IPA - Black / Brown / Cascadian Dark
Alcohol Content: 7%
Seasonal: Special
Description:
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Le Castor / Pit Caribou 30 Cents Black IPA Noire
Brewer: Microbrasserie Le Castor Brewing Co.
Style: IPA - Black / Brown / Cascadian Dark
Alcohol Content: 7%
Seasonal: Special
Description:
Cette IPA noire est une démonstration de la fraternité entre brasseurs & de notre passion commune pour les houblons. 1 castor + 1 caribou = 30¢. Québec, d’un bout à l’autre.
L’objectif de ce projet était de créer une interprétation unique, hop-centrique, avec un caractère rôti assez léger. Beaucoup de variétés de houblon différents ont été utilisés, la plupart en dry-hop - au niveau d’une double IPA. Avec un pied dans l’hiver, et un qui pointe vers l’été, nous espérons que vous apprécierez cette bière printanière, qui a été créé avec un esprit de camaraderie s’étendant à travers la largeur de la province de Québec!
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