Home > Beers > Trzech Kumpli Brettonator >
Brewer: Browar Trzech Kumpli
Style: Sour / Wild Beer - Dark
Alcohol Content: 12.5%
Seasonal: No
Description:
Send Us A Correction For
Trzech Kumpli Brettonator
Brewer: Browar Trzech Kumpli
Style: Sour / Wild Beer - Dark
Alcohol Content: 12.5%
Seasonal: No
Description:
Stworzyliśmy coś zupełnie innego i bardzo rzadko spotykanego na piwnej mapie świata. Ciemnego Imperialnego Saisona leżakowaliśmy wiele miesięcy w beczkach dębowych po hiszpańskim sherry oloroso, które dały aromat moszczu winogronowego, czerwonych pestkowych owoców i dębiny. Następnie na kolejne kilka miesięcy zostały zadane dzikie szczepy drożdży brettanomyces claussenii które sprawiły, że piwo stało się dużo bardziej wytrawne oraz wniosły charakterystyczne nuty funky. Staraliśmy się zachować balans w piwie, dlatego jego brettowa część nie dominuje nad estrowością i delikatnymi karmelami Imperialnego Saisona
RateBeer Newsletter
Subscribe to our newsletter, RateBeer Weekly, a must for understanding new people, places and beers in worldwide craft culture.
By subscribing to the newsletter, you agree to our Terms and Conditions and Privacy Policy.
Stay Connected
2000- 2024 © RateBeer, LLC. All Rights Reserved. Privacy Policy | Terms of Service