RivianKriek (615) - Jastrzebie-Zdrój, POLAND - NOV 19, 2022UPDATED: NOV 19, 2022 Brunatne na krawędziach, przechodzące w kompletną czerń. Piany brak. W aromacie intensywny bourbon, przez który próbuje przebić się nuta maliny. Brakuje jednak czegoś więcej, ta mieszanka nie działa tu zachęcająco. W smaku wydaje się zaskakująco zwyczajne, być może dwuletnie leżakowanie wygładziło cały profil. Jest za to dość gładkie, alkohol niewyczuwalny. Przede wszystkim palone, słodowo-kwaskowe nuty risa wraz z bourbonem. Jest trochę słodkie, mleczne, ale to tak zdecydowanie na drugim planie. No i tyle.
zboj (2362) - POLAND - JUL 2, 2021UPDATED: JUL 2, 2021 Butelka z datą przydatności 31.01.2022. Piwo w barwie brunatno-czarne, wysycenie niskie. Piana znikoma, nie zostawia oczywiście żadnej koronki na szkle. Aromat świetny, jest czekolada, kakao, szlachetny alkohol (bourbon). W smaku natomiast ta słodycz jest konkretna, oprócz słodowej bazy jest sporo laktozy i malin. Trochę to męczy na dłuższą metę. Do tego rozgrzewa mono alkohol (w przełyku jest ok, nie drażni, ale rozgrzewanie jest konkretne). Smak nie powala tak jak zapach. Ogólnie udany Imperial Milk Stout, ale nie można powiedzieć, że to jakaś rewelacja.
CiderTicks22 (3410) - Glogów, POLAND - MAY 1, 2021UPDATED: MAY 1, 2021 Głęboki ciemny brąz. Nieprzenikniony dla światła. Li tylko obrączka piany. Aromat likierowy z nutka sosu sojowego
i alkoholu. Odrobinę malin czuć.
A w smaku to już całkiem wyraźne te maliny są. Malinowa marmolada w czekoladzie. To nadzienie oczywiście
z alkoholem. Przyjemnie rozgrzewającym, szlachetnym. Do tego gładkość, delikatne musowanie. Dopiero na finiszu jakby trochę tanin od beczki. Ciut goryczy jakby. Wszystko to jest dobrze spasowane, kompletne, ułożone w całość.
Z biegiem czasu i obniżaniem się poziomu w szkle klimaty deserowe ustępują miejsca nalewkowym. Ale taka nalewka domowa, babcina. Z malin zrywanych w lesie. O tym piwie można by długo: nie wspomniałem o zbożowości, mleczności, i wielu innych aspektach. Trudno – i tak już sporo literek poszło. Ad finitum – sztos.
humpah (2431) - Jyväskylä, FINLAND - MAR 15, 2021UPDATED: MAR 15, 2021 Bottle from Ebrowarium, pours pitch black color with no head. Aroma is a lot of chocolate, fudge, vanilla, then caramel, sweet notes, roasted malts, some coffee, raspberry and alcohol. Rich sweet aroma. Taste is heavily sweet as well, combined with light amount of berries, mostly rich fudge and chocolate, slight lactose as well. Medium amount of bitterness, not overly so, but alcohol is quite hidden. Full body. Taste is heavy and intense, but still quite mellow. Overall pretty excellent beer.
rafael52 (3478) - Łódź, POLAND - FEB 13, 2021UPDATED: FEB 13, 2021 W zapachu sporo aromatów beczki, bourbona, drewna, trochę kakaowca, delikatne maliny. W smaku średnia pełnia, trochę słodyczy, sporo nut beczki, bourbona, wyraźne nuty malin, trochę kakaowca, średnia goryczka, lekko kakaowa, kawowa, lekkie rozgrzewanie od alkoholu.
smakosz1993 (1792) - Slupsk, POLAND - NOV 28, 2020UPDATED: NOV 28, 2020 Wygląd: Barwa czarna, mętne, piana praktycznie się nie tworzy, lekkie beżowe akcenty się ukazują, ale momentalnie znikają
Aromat: Przepiękny, intensywny aromat słodowy - mnóstwo gorzkiej czekolady, kakao, orzechów laskowych, do tego przepiękna beczka nadająca aromat szlachetnego alkoholu, wanilii. Nie powiedziałbym, że dodano tutaj malin, gdybym o tym nie wiedział. Oczywiście brak chmielu
Smak: W smaku ponownie intensywne, bogate, czekoladowe, wręcz jakbym pił czekoladę w płynie, orzechy już trochę zanikają, malin też nie wyczuwam, ale piwo jest absolutnie przepyszne. Beczka trochę mniej intensywna niż w zapachu, ale fajnie wzbogaca profil piwa o nuty wanilii. Balans zdecydowanie słodowy, finisz bardzo długi, czekoladowy
Goryczka: Średnio niska, chmielowo-alkoholowa
Odczucie w ustach: Wysycenie niskie, treściwość wysoka, występuje przyjemne rozgrzewanie alkoholowe
FatPhil (26252) - Tallinn, ESTONIA - AUG 16, 2020UPDATED: AUG 16, 2020 330ml bottle - thanks martjoobolut! (6:4:7:4:13=3.4)
Black, small tight head. Savoury aroma, some salted dried fish. Coffee taste. Sweet full palate. Decent enough.
ElDesmadre (6867) - Jaworze, POLAND - AUG 3, 2020UPDATED: AUG 3, 2020 Bottle. Chocolate fudge, ashy roast, dusty coffee, lighter notes of bourbon and raspberries. Sweet, fruity tart, roasted bitter. Smooth. Excellent balance and flavour depth, well tailored stuff. Superb!
djoeye (15578) - Tromsø, NORWAY - JUL 12, 2020UPDATED: JUL 12, 2020 Aroma; roasted malts, sweet coffee, liquoruce, bourbon, tart. Look; flat brown head on black body. Taste; roasted malts, sweet mocca coffee, chocolates, vanilla, bourbon, liquorice, cherry, dark tart, wood notes, and leading to a lingering malted roasted bourbonish finish. Feel; good smooth body and co². Overall; very good sipper, gentle complexity. [čištění nového nepořádku, lahev, zakoupená @ vinmonopolet]
fonefan (74136) - VestJylland, DENMARK - APR 18, 2020UPDATED: APR 18, 2020
Draught @ Pułapka, Straganiarska 2, 80-837 Gdańsk, Poland.
[ As Artezan / Lervig Chcesz Ciasteczko? Bourbon BA ].
ABV: 11.0%. Clear dark black brown colour with virtually no head. Aroma is moderate to heavy malty, roasted, chocolate, bourbon, barrel, cocoa, vanilla, barrel - vanilla, alcohol, raspberry notes. Flavor is light heavy sweet and light to moderate bitter with a long duration, chocolate, vanilla, alcohol, bourbon, sweet malt, dark malt, cocoa, barrel - vanilla, light raspberry. Body is medium to full, texture is oily, carbonation is soft to flat, finish feel is warming and light alcoholic. [20190423]
8-3-8-4-16