Riegele BierManufaktur Noctus 100

overall
92
49
style
Brewed by Brauhaus Riegele
Style: Stout - Imperial
Augsburg, Germany
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

Regional Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 271   WEIGHTED AVG: 3.63/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Genießen Sie das Aromaspiel der Brauspezialität Noctus 100. Diese Spezialität verdankt ihren Geschmack und ihr schwarzes Auftreten einem 3 Maischverfahren mit Schokoladenmalzen und schwarz gerösteter Gerste.

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3.1
kingstoni (3557) - FINLAND - MAR 12, 2024
UPDATED: MAR 12, 2024 Tap. Deep brown color with a thin beige head. Aroma and taste of roasted malt. Flavor of alcohol. Medium body.

4.5
Botrytis (857) - Illmitz, AUSTRIA - FEB 14, 2024
UPDATED: FEB 14, 2024 Die Optik gibt sich lichtundurchdringlich tiefschwarz und gewährt nichtmal einen Hauch von farblichen Reflexen. Die kakaobraune, cremige Schaumkrone wirkt dabei sehr flaumig und unglaublich langlebig. In der Duftaromatik macht sich eine kräftige, dunkle Malzaromatik mit Noten von sehr dunkler Schokolade, Espresso, aber auch leicht fruchtig-likörige Noten und ein Hauch reiffruchtig bananiger Hefe breit. Ein zarter Hauch Rauchigkeit ließe die Annahme vermuten, dass dieses Bier auch ein Holzfass gesehen hat - aber dem ist nicht so. Der Antrunk kommt sehr weich, kaum merkbar rezent, süß-likörig und dunkelmalzig schokoladig bis kaffeeartig. Am Gaumen breiten sich die kräftigen, relativ schweren dunklen Malzaromen aus und schaffen ein sehr weiches, sehr cremiges, fast kakaoartiges, wuchtiges und leicht wärmendes Mundgefühl. Ein Hauch Rauchigkeit erinnert auch hier wieder an barriquegelagerte Rotweine. Das trägt selbstverständlich zur Schwere und Komplexität dieses Bieres bei - was die ganze Sache aber nicht weniger interessant macht. Im Nachtrunk wirken die Malznoten gemeinsam mit der fruchtigen Likörnote sehr lange nach. Sobald die fruchtigen Komponenten wegfallen, wird es kakaoartig und schokoladig - ein Prozess, der unglaublich lange andauert. Man kann einen Schluck minutenlang genießen, bevor die ganze Geschichte in ausgeprägte Kaffeenoten und letztendlich in eine leicht trockene Herbe übergeht. Aber wie schon erwähnt... das dauert sehr sehr lange. Mit diesem Bier hat man tatsächlich sehr lange seine Freude und es ergibt sich ein beinahe abendfüllendes Erlebnis - oder man kredenzt davon zwei drei kleine Schluck zu einem Schokodessert wie einem Brownie.

3.6
kolemkoukolem (4018) - Pilsen and Prague, CZECH REPUBLIC - JAN 6, 2024
UPDATED: JAN 6, 2024 # 4002; 1/2024. Aroma of cocoa beans, herbal. Opaque dark brown body; tany head. Caramel, cocoa, fruity; heavy body, alcohol warmth. Very good imperial stout. 0,66 l, bottle, Getränkemarkt; Reutlingen (Swabia, Germany).

3.6
Finn (16723) - Tromsø, NORWAY - DEC 3, 2023
UPDATED: DEC 3, 2023 Spandert av Håvrard. Delt med ham og A-L i Tyrihansveien. Svart.Høyt mokkafarget tett skum som daler sakte. Aroma av melkesjokolade. Smaken kakao & røstet malt. Tørr. Lett bitter avslutning.

3.4
Senap (979) - Uppsala, SWEDEN - NOV 25, 2023
UPDATED: NOV 25, 2023 En ganska tam imperial stout. Hyfsat fruktig och mjuk, men saknar karaktär.

3.6
jorgo1985 (351) - - AUG 26, 2023
UPDATED: AUG 26, 2023 Duft og smag af mørk kraftig øl, kaffe, mørk chokolade. Kulsort uden skum eller liv. Lækker øl. Hver tår længes efter en mere.

3.7
alex_leit (16616) - Minsk, BELARUS - AUG 25, 2023
UPDATED: AUG 25, 2023 Bottle. Dark brown, creamy foam. Aroma: sweet, caramel, jam, blue plum, a little smoke and chocolate. Sweetish taste, caramel, burnt, black bread, wine, a little dried fruit, not bad.

4.1
Lore (6841) - Budapest, HUNGARY - JAN 29, 2023
UPDATED: JAN 29, 2023 almost black colour, medium sized creamy brown head; aroma and taste of dark chocolate, soy sauce, syrupy-caramel notes, some coffee, anise, licorice and slight spicy alcohol; quite good traditional imperial stout

3.5
djoeye (15553) - Tromsø, NORWAY - NOV 24, 2022
UPDATED: NOV 24, 2022 Aroma; roasted juicy malts, juicy black fudge, liquorice. Look; brown head on black body. Taste; dark juicy roasted malts, black syrup, liquorice, prunes, nut fudge, and finishes into the sweet darkness. Feel; good body and normal co². Overall; surprisingly easy going. [bottle 66cl, B@summer vacation, T@home] .

3.5
hawthorne00 (8476) - Melbourne, AUSTRALIA - AUG 1, 2022
UPDATED: AUG 1, 2022 Bottle. Black with a cm+ of brown head. Aroma of mocha, heavy roast, banana. Unusual somewhat cake batter-like texture. Bittersweet with lots of chocolate, vague bread/ brioche. Banana and herbs towards a bitter and slightly boozy end. Interesting.


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