Bouteille achetée Au Grain D’Orge - De couleur brune presque noire avec une fine mousse beige qui dure longtemps - Au nez des aromes de malt rôti, de fruit rouge, de levure, légèrement caramel et épicée, herbacée et légèrement terreuse, ce n’est ni un nez de saison ni de bière brune, c’est particulier - En bouche toujours malt rôti, café moin de fruits rouge, presque plus de trace de levure, mais plus terreuse et herbacée - Corps léger, amertume moyenne, carbonation correcte, aqueuse, final terreux - Un drole de mix enre une bière brune et une saison, beaucoup de peine a retrouver ces aromes de levure typique d’une saison

from Lausanne Beer Celebration - quite clear dark brown beer under a huge beige foam left; nice lace, aroma of malt, molasses and spices; over-carbonated, pretty sweet, light chewy yet decently dry; fruity and malty finish with more notes of figs and molasses