Brasserie du Temps OZ » [Once de Pouce]


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Brewed by Brasserie du Temps
Style: Stout
Treytorrens (Payerne), Switzerland

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RATINGS: 4   MEAN: 3.45/5.0   WEIGHTED AVG: 3.19/5   EST. CALORIES: 159   ABV: 5.3%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Stout très foncée qui a du corps. Une Guiness sans le côté acidulé pour ceux qui cherchent une référence. Elle s’appelle once de pouce en référence au système impérial de mesure qui est une vraie galère. Tout brasseur aura été confronté un jour où l’autre aux onces des recettes américaines ou aux pouces des raccords sanitaires. De quoi attraper une beau mal de tête quand on tente les conversions vers le système métrique.

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3.1
rand (2170) - SWITZERLAND - JAN 22, 2017
Bouteille 33 cl de la Cave à Bières - Yverdon (CH). Noire à haute mousse beige durable. Arômes grillés, notes de baies noires et cendres. Le goût est plein, grillé à brûlé, avec une acidulité, un amer terreux et de grain brûlé. Tout est dans la torréfaction complexe.

3.8
caribou43 (1426) - Lausanne, SWITZERLAND - JAN 1, 2017
Thanks Vincent to share this beer at Bonfol. In my opinion, it is an original stout, not bad, interesting. The color is a strong black body, thin foam and not creamy as usual. The taste has a side really watery, there is a lovely side of peach, malt, hop, it is a light stout, refreshing during the hot days.

3.5
CH-303 (2875) - Fribourg, SWITZERLAND - SEP 6, 2016
Appearance: Very dark brown, with some tan head.
Aroma: Dark malt, chocolate? Some coffee.
Taste: Dark malt, roasted, light coffee. Pretty nice.
Bought: Fribourg Beer Festival, 250 ml, CHF 5.00
Info: 3/9-2016

3.4
Bov (14987) - Bienne, SWITZERLAND - MAR 22, 2016
UPDATED: MAY 3, 2016 from la Mise en Bière - black beer with a moderate foam left; fair aroma of coffee, oatmeal, hazelnut and vanilla; medium-bodied, grainy, earthy and coffeish; light sour/bitter; quite long finish


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