UPDATED: DEC 8, 2021 Bottle from Drinks Vanuxeem, Ploegsteert, Belgium. Pours a hazy amber/brown colour with a medium to large sized thick throthy off-white head. Some sediment in the glass. Aromas of caramel, toffee, fruit cake, nuts and citrus orange. Taste is malty with more caramel, fruit cake and oranges, overripe fruit flavours and a bit toasty. Alcohol extremely well hidden. Thinnish body, gentle carbonation and smooth slightly oily mouthfeel. Pleasant and inoffensive. Not bad.

UPDATED: SEP 16, 2020 Amber hazy with a three centimetre thick head. Nice piney, hoppy smell with a bubblegum note. Grainy taste with a relative weak bitterness and a roasted note. A nice, very drinkable beer.

UPDATED: SEP 12, 2020 Cette Saint-Monon ambrée ne m'a pas vraiment emballée et même s'il est rare de trouver des ambrées de haut vol, celle-ci est très passable au niveau de son intensité et présence et reste plate en bouche. En verre nous sommes sur un ambré limpide avec de grosses bulles et quasiment sans mousse. Le nez est d'une platitude affligeante. Heureusement c'est tout de même un peu mieux en bouche même si l'attaque reste insipide sur la pomme et le melon avec en rétro des épices bien présentes. La deuxième gagne heureusement un peu en corps avec des arômes de caramel qui arrivent et toujours en rétro des épices bien présentes. L'arrière-bouche est quant à elle également dénuée d'intérêt et le final, court. L'alcool, à 6,5 % n'est pour sa part pas au niveau. Faiblard.

UPDATED: JUN 4, 2020 Dégustée en fin de soirée, un peu difficile de tout me souvenir donc, mais agréable en bouche et se laissant boire facilement.

UPDATED: OCT 4, 2019 Ambrée limpide, mousse correcte. Nez discret : malts et herbes. Bouche assez courte, légèrement sucrée, herbacée (légumes, persil, concombre, résine), du citron, une petite amertume. Décent.

UPDATED: JAN 19, 2019 From the bottle. Fittingly amber with a frothy white head that lingers. Lots of spice up front in the aroma, followed by a mild yeastiness. Taste is sweet up front, rounded out by an ashy, cigarette smoke bitterness that stays fairly mild. Medium body, mild to average carbonation and a slightly watery texture. Okay overall.

UPDATED: SEP 23, 2018 Ambergeel bier wat makkelijk wegdrinkt. Smaak is iets kruidig en redelijk fris.

33 cl bottle bought from supermarket. Pours hazy amber color with minimal white head. Aroma of floral yeast, sweet malt, light caramel. Taste is medium bitter, light sweet, yeast, light caramel. Light to medium body, average carbonation, medium bitter finish. Overall a decent beer, but nothing special.

Murky copper color with off-white head. Aroma has sweet malt, candi sugar and floral yeast esters. Taste starts sweet and yeast forward, slightly astringent, some stale malt towards the finish, light earthy bitterness. Medium to light body, medium carbonation. A rustic Belgian ale, good but not really special.

Bouteille 33 cl - couleur blonde, odeur de miel et goût sucré et mielleux, agréable maison pas extraordinaire