UPDATED: FEB 19, 2019 Ambrée légèrement trouble avec belle mousse blanc cassé et persistante. Nez complexe de levure, fruits fermentés malt, résine et cave. Bouche ronde et douce légèrement carbonatée arômes doux caramel et fruit et malt secondé par une franche amertume longue en bouche.

Ambrée-orangée voilée à haute mousse blanc-cassé, persistante et .. audible. Pétillement vivant et dentelles. Arômes maltés, fruités, abricot, datte, caramel, levure, notes de fleurs et d'herbes avec peut-être du thym et de la sauge. La bouche est crémeuse, onctueuse même, avec une entrée douce, malt, caramel, fruité pêche-abricot, épices, puis des notes florales et amères de houblon et levure, herbes avec du zeste qui s'impose dans l'étalement. Une Divinité à honorer.

from Beermouth - clear amber-orange beer with a white foam left; spicy and yeasty with notes of red fruits marmalade; a fair yet subtle carbonation, pretty sweet and solid malt backbone; a late and solid tart bitterness, light residual sugars and a long fruity, spicy and gently estery finish