overall
98
98
style
Genius Loci
Formerly brewed at Hotel & Browar Slociak

Style: Saison / Farmhouse / Grisette
Wrocław, Poland
Serve in Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 45   WEIGHTED AVG: 3.78/5   IBU: 25   EST. CALORIES: 204   ABV: 6.8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Testy wypadły zadowalająco, można odsłaniać karty. Pierwsze z naszych dwóch uwarzonych piw to "ILLUMINATUS" American Saison 14°. Czyli belgijska klasyka nachmielona odmianami : Mosaic, Nelson Sauvin, Sorachi Ace, Amarillo.

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


  • Rate This
  • Statistics
  • Locate Sellers




4.1
Grisza77 (2068) - Poznań, POLAND - MAY 11, 2019
UPDATED: MAY 11, 2019 Złote, mętne piwo o bardzo obfitej pianie, która zdobi szkło i pozostaje do końca w formie warstewki na powierzchni. Aromat typowo belgijski, głownie brzoskwinie z lekką domieszką ameryki w postaci cytrusów. W smaku brzoskwinia, lekko cierpkie, dość pełne. Goryczka średnia. Ogólnie bardzo fajne piwo, w którym dominują belgijskie cechy.

3.3
Korcz (3388) - Warsaw, POLAND - JUN 25, 2017
Backlog z kiedyś tam. Przyzwoity saison, ale totalnie nie rozumiem skąd zachwyty.

4.1
bobroman (1513) - Torun, POLAND - APR 2, 2017
Tasted on 15.07.15. Great and intensive spicy and citrus hoppy aroma. Medium head disappearing to durable layer with some lacing. Hazy orange colour. Intensive citrus hoppy bitterness in taste with very pleasant delicate acidity and spiciness. Long bitter aftertaste. Flawless and extremly delicious.

3.7
Beerhunter111 (43663) - Beerland, GERMANY - DEC 22, 2016
Many thanks to kevnic2008 for sharing! Pours orange golden colour with a huge good lasting off-white head. Aroma of tropical fruits, wheat, some banana. Taste of wheat, dry tropical fruits, sweet fruits, banana, nice!

3.7
Kevnic2008 (14053) - Baden-Baden, GERMANY - DEC 16, 2016
Many thanks for this beer to Grzesiek79. Pours a pale golden color with a nice thick white head. Grassy, tropical fruits, funky aromas. It’s a good one!

4
mclaren14 (708) - £ód¼, POLAND - DEC 9, 2016
Aromat: z butelki ameryka, bardzo intensywnie, marakuja, multiwitamina, przyprawy, dojrzałe cytrusy, masakra, na drugim planie bardzo drożdżowo - świeże ciasto, ze szkła dochodzą nuty słodowe z wyraźnym akcentem pszenicznym i trochę kwiatów z lekką piwnicą Wygląd: barwa żółta, optymalnie zmętnione, piana wysoka raczek grubopęcherzykowa, perłowa, zostawia na szle ładną firankę, a przez swoją objętość jest dość trwała Smak: lekko słodki, owocowe, bardzo przypomina multiwitaminę ale ze zdecydowaną dominantą marakui do tego pszeniczna słodowość okraszona wyraźną przyprawowością, która daje o sobie znać na podniebieniu, wydaję się, że lekko czuć też alkohol, goryczka średnia, dość szlachetna Podniebienie: bardzo przegazowane, bo powiedzieć, że nagazowanie jest na wysokim poziomie to mało, poza tym średnia pełnia, nawet pijalne, orzeźwiające Podsumowanie: prawdopodobnie pite po dacie przydatności, ale brak jest tej informacji na etykiecie, co może tłumaczyć nagazowanie, poza tym szczegółem jest genialne, chmiel czuć wszędzie ale bardzo dobrze balansuje razem z "belgijskością" tego piwa

3
Bitek (1291) - Warszawa, POLAND - NOV 27, 2016
UPDATED: JAN 15, 2020 Sporo przyjemnych fenoli, nuty pieprzowe, przyprawowe. Są też owoce - cytrus i trochę belgijskiej brzoskwinki. W tle zioła, zielsko. Rześkie, kwaskowe, orzeźwiające, ze średnią, krótką goryczką. Wytrawny finisz. Wysycenie na lekki minus, zbyt wysokie i szczypiące nawet jak na styl.

4.2
koshack (3592) - Gdañsk, POLAND - APR 26, 2016
Złote, lekko zamglone. Piana drobna, przechodząca w średnio pęcherzykowa, obfita. W aromacie wytrawne, owocowe. Nuty typowe dla american saison. Wychodzi nuta chmielowa. W smaku lekko kwaskowe, rześkie. Lekka nuta słodowa w posmaku. Przechodzi w długą przyjemną goryczkę. Nuty cierpkich owoców, Spore wysycenie. Bardzo dobre piwo.

4
Mesjasz (1735) - Lodz, POLAND - MAR 3, 2016
Bottle, first batch, tasted long time ago. Great beer, complex but also very drinkable.

4.2
Biroholik (5433) - Sosnowiec, Poland, POLAND - FEB 17, 2016
Kolor: Złoty. Mętny.
Piana: Niesamowita! Wysoka, bielutka, drobno i średnio oczkowa. Imponuje swoim rozmiarem. Piwo wydaje się chilami nawet przegazowane. Piana wypełnia całe szkło. Jest bardzo gęsta i trwała. Otacza szczelnie każdy kawałek szkła. Coś niebywałego!
Zapach: Wybitnie saisonowy! Jest tutaj cała masa żywicznych, sosnowych igiełek. Akcenty przyprawowe są wyraźnie zauważalne, z charakterystycznym goździkiem. W aromacie czuć również owocowe, cytrusowe nuty. Bardzo ładnie przed szereg wychodzi agrest (Nelson Sauvin;) Poza nim można wyniuchać można : brzoskwinie, pomarańcze oraz białe winogrona.
Smak: Smak jest na prawdę niezapomniany. Bardzo duża kompeksowość i mieszanka. To piwo ma wiele warst. Początkowo owocowe, podobnie jak w aromacie : agrest i białe winogrona (Nelson i Sorachi), potem trochę brzoskwini, pomarańczy, delikatnym grejpfrutem oraz ze szczyptą ziół (Mosaic, Amarillo). Następnie nuty drożdżowe, belgijskie, przyprawowe z wyraźnym goździkiem. Na koniec trochę żywicy i sosnowych akcentów. Goryczka jest średnio-wysoka, wyraźnie przyprawowa, nieco ziołowa z lekkim drapiącym, przyprawowym finiszem. Piwo ma sporo ciała, jest bardzo zapychające i treściwe, ale zarazem bardzo smaczne. Solidna pozycja!
Wysycenie: Zbyt wysokie. Piwo jest trochę przegazowane.
Podsumowanie:
Jeśli mam być szczery - to jest jeden z najlepszych Saisonów jakie piłem. Jest bardzo stylowy z wyraźnymi belgijskimi, przyprawowymi akcentami (które niestety nie są tak wyraźne w innych saisonach). Piwo ma wiele poziomów wtajemniczenia: są tutaj cytrusy, są żywiczne nuty, są przyprawowe fenole, jest drożdżowość, jest masa belgijskich nut. Całościowo bardzo mocno wyróżniająca się pozycja.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5


A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5