3.5
AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 14/20 larsga (7693) - Oslo, - JAN 29, 2012Small dark brown head. Dark red barely translucent body with carbonation. Deep dark chocolate aroma with earthy perfumy fruity notes. Dry-sweet chocolate and fruit taste with almond notes. Mid-bodied. Mild mouthfeel. Dry-bitter chocolate and earth aftertaste with long smoky burnt tar notes. Nice! (0.33l can shared by hcalsos.)
Piepenhenrich (3428) - Oberursel, GERMANY - MAR 29, 2024UPDATED: MAR 29, 2024 Pitch black with a brown head. Malty aroma. Gentle malty taste, very distant roast and a subtle bitterness. Not Bad, but could be more intense.
TrappistRates36 (1410) - RANGIORA, NEW ZEALAND - JAN 18, 2024UPDATED: JAN 18, 2024 $NZ 6.50 for 350 ml can from Japanmart , Hornby , Chch NZ : Beautiful dark copper red colour , foamy tan head , tight bubbles ... toasty malt/mocha/espresso aroma ... delicious easy drinking light style , burnt malt taste , molasses , mocha : Good .
minutemat (14700) - Shropshire, ENGLAND - JAN 17, 2023UPDATED: JAN 17, 2023 Sample thanks to Grumbo. Pours black, beige head. Dark chocolate, roast aroma. Silky mouthfeel, rich dark malts, molasses with a roasty bitterness. Lovely stout.
MrTipple (20415) - London, Greater London, ENGLAND - DEC 30, 2022UPDATED: DEC 30, 2022 12Sep2022 Sweet, dark roast grain and cereal malts, cacao, burnt toast, earthy. Hazy, very dark brown, medium, creamy, beige head. Light bitter. Bittersweet, dark roast malts, cacao, burnt molasses, toasted bread, soft carb, full bod. Nice, bit not overly refined. Can at The Ritz-Carlton, Hong Kong (香港麗思卡爾頓酒店), West Kowloon.
Grumbo (20000) - Ipswich, Suffolk, ENGLAND - DEC 28, 2022UPDATED: JAN 8, 2023 27/12/2022. Bottle at the ITFC Christmas beer share. From Marek. Niigata rating #5. Pours very dark brown with a small frothy beige head. Aroma of dark fruits, molasses, chocolate, roasted malt, liquorice. Medium sweetness, light roasted bitterness. Moderate body, slightly oily, soft carbonation. Quite drinkable.
solidfunk (20037) - Washington D.C., Washington DC, USA - AUG 6, 2021UPDATED: AUG 6, 2021 Roast and some dark chocolate. Easy drinking and decent enough, though lacks strong character. Bitter finish with a bit of lingering tang. Black pour with good head. Can.
Chudwick (4909) - Northern, Kentucky, USA - APR 12, 2021UPDATED: APR 12, 2021 11.15oz bottle - 11.8 and 11.15 in one day, nuts. Nose is leather, toast, and smoke-y licorice. Sip adds dark lager qualities. Light bodied. Lots of flavor but the aftertaste is off-putting.
lidor1995 (548) - ISRAEL - DEC 29, 2020UPDATED: DEC 29, 2020 Pours dark black with thin off white head, strong chocolaty aroma, full body, strong taste of chocolate accompanied by sweetness and a slightly tart finish
corkyrory66 (6663) - BELGIUM - AUG 12, 2020UPDATED: AUG 12, 2020 Stout de 7 % abv, avec malts d'orge et de blé.
Ma bouteille en verre représente un saxophoniste en doré sur fond noir.
Mon exemplaire était à 34 mois après sa date.
Couleur noir d'encre, à l'opacité très importante.
Mousse brun moyen, soyeuse, stable à 3 mm.
Arômes de beau café, malt torréfié, ganache, pointe de whisky japonais.
1ère bouche veloutée, à l'ensemble superbe malt/houblon/café.
Arrière-bouche avec de grandes nuances torréfiées, pointe de tabac brun.
2ème bouche avec des nuances de grains pressés avec une liqueur de café.
Arrière-bouche longue, ample, avec une grande prégnance.
Longueur avec de très grandes nuances de café et grains torréfiés.
Jambes huileuses, longues.
Levure douce, fine, belle ligne.
Alcool très bien, il a pris du galon avec l'âge et soutient l'ensemble comme
un vieux samouraï, qui connaît toutes les techniques.
Finale légèrement liquoreuse, superbe.
CONCLUSION : très grand stout au pays du soleil levant, dont le saxo donne
toute l'ampleur sur l'étiquette. (9/5/9/5/19)
(music pairing : le morceau Félenko Yéfé, de Momo Wandel Soumah, sur
l'album Afro swing, s'impose de lui-même par son utilisation supérieure du
saxo … mais j'ai surtout un grand faible pour sa voix impressionnante …
de vieux samouraï ...)
mcberko (41923) - Vancouver, British Columbia, CANADA - JUN 4, 2020UPDATED: JUN 4, 2020 330mL bottle, pours black with a large beige head. Nose is full of lactose-like sweetness, moderate roast, and a touch of cocoa. Flavour is moderately sweet, with medium roast, gentle earthy cocoa, and lactose-like sweetness. Clean and balanced, though unexceptional. Solid stout.