UPDATED: MAR 13, 2024 Tout ce qui a de meilleur chez une bière blonde, arome parfumé, légèrement amère et puissante comme il faut. L'équilibre parfait de cette bière pas courante conquerra vos papille gustative. Je recommande.

UPDATED: JAN 31, 2024 Ceux qui n'aiment pas que l'alcool soit en avant n'aimeront très certainement pas cette Charles Quint. Pour ma part, je trouve que cela donne du caractère. Le reste des arômes passent toutefois en deuxième plan et l'ensemble aurait besoin d'un peu plus d'élégance. Le visuel est sur un blond doré limpide avec une fine effervescence soutenue et une mousse blanche de 3 mm. Le nez est relativement classique pour une triple avec un alcool bien présent, céréales, coriandre et écorce d'orange. En bouche, l'alcool prend entièrement l'ascendant donnant une bière racée et ce, sur une bonne intensité. La deuxième bouche apporte une touche lactique alors que l’arrière-bouche reprend cet alcool vif et tonique. Le final, long est moins porté sur l'alcool. Loin d'être bourrin, je ne suis pas certain que cette bière fasse l'unanimité, mais elle me plait bien !

UPDATED: JAN 24, 2024 Decent refreshing ale Hazed golden pour and a fine head. Fine lacing. Ok intensity in the aroma. Mellow sweetness and a pleasant carbonation level. Easy to drink. Malty, bread, fruity and mild citric flavor [Bottle at ’t Einde in Gent, Belgium]

UPDATED: DEC 13, 2023 Bottle from Drinks Vanuxeem, Ploegsteert, Belgium. Pours a hazy golden colour with a thin white head. Faint aromas of yellow fruits, doughy white bread and candied sugar. Taste has yellow and citrus fruity notes, some peppery spice and a light earthy hop on the dry finish. Thin to medium body with a light spritzy carbonation. Not a bad Blonde but nothing new here. Average.

UPDATED: NOV 4, 2023 Goudgeel bier met een witte volle schuimkraag. Aangenaam hoppig met ook een gisttoets. Fruitig met smaken van citrus en iets van passievrucht. Lekker bij aziatisch eten.

UPDATED: AUG 8, 2023 From backlog. A bit unclear golden color with a medium white head. Aroma has some yeast, spices, some hoppy notes and fruits. Taste is malty with a somewhat bitter aftertaste. Flavors of grass, yeast and fruity notes. Some spices too.

UPDATED: JUN 4, 2023 As Ommegang is one of my favourite beers, I had high expectations but it turned out a disappointment. The looks are OK but it is just another sweet blonde. Boring and flat. Too bad.

UPDATED: MAY 7, 2023 33 cl bottle in the terrace of Cooking Dao, by the Oude Hansbrug, Keerbergen. A slightly hazy golden pour with some greenish highlights and a nice, thick, creamy, off-white head. In the nose the first notes are those typical of Belgian malts, in this case leaning towards a grassy hint, more than mint or eucalyptus. There's also lemon and cookies. Dry, full-bodied and crisp. There's more bitterness than usual in this style, it reminds me more of a tripel than a Belgian pale ale.

UPDATED: MAY 2, 2023 Clear gold color with medium white head. Breads and Crumbs to the nose with some spices. Bread and toasty chocolate malts with some floral a yeasty spices. Medium body with medium carbonation clean finish with a bittery after taste with some alcohol breath.

UPDATED: NOV 2, 2023 Mousse aérée à bulles moyennes qui fond assez vite. Robe claire et transparente avec une belle couleur dorée. Très fines bulles clairsemées avec pétillance assez peu perceptible au palais. Au nez, on perçoit le grain et la torréfaction. En bouche, une attaque forte et persistante. Le côté torréfié du grain prend le dessus sur des saveurs de réglisse et de coriandre , laissant une sensation de goût de café. Un caractère assez marqué mais plutôt agréable. On pense vraiment à une triple à la dégustation de cette bière, on n'est pas loin d'une Karmelite. Une amertume intéressante et aucune sensation de sucré. Malgré les 8,5 %, on ne ressent pas particulièrement l'alcool. J'en reprendrai avec plaisir, clairement une bonne bière !!! Je recommande.