Slowchatje 5

Reads 33603 • Replies 531 • Started Monday, August 17, 2015 9:33:45 AM CT

The forums you're viewing are the static, archived version. You won't be able to post or reply here.
Our new, modern forums are here:
RateBeer Forums

Thread Frozen

Message SVD beers 6169 º places 329 º 09:17 Tue 11/3/2015 Weet ik veel of er in Bodegraven iets was om te slapen... ik heb toen een B&B gevonden maar die was al vol tijdens borefts... serieus ik heb niet echt veel huiswerk gedaan. Laat ik de zin anders zetten: Netjes, nu nog een ZEER GOEDKOOP hotel in de buurt voor tijdens borefts, en ik ben blij :D Want ja bij 80 euro de nacht vind ik het al wat duur worden.
Message dEnk beers 4200 º places 33 º 13:04 Tue 11/3/2015 Originally posted by bierplezier Over de molen gesproken, hoe zit het nu? 3 verschillende facebooks (2 van het restaurant??) plannen over een verbouwing, maar ik lees niets concreets of duidelijks. Het restaurant terug in de hamden van de molen ofzo? Wtf waarom was dat niet sowieso het geval (als het waar is). Ik wil er graag weer eens heen maar niet als het maar half half is, dan wacht ik liever even omdat het niet heel dichtbij is. Iemand wat meer (insider) info? Het restaurant was in den beginne van de brouwerij maar omdat het steeds drukker werd is het restaurant/cafe/winkel 5/6 jaar geleden door iemand anders overgenomen en gerund zodat de brouwerij zich puur met het brouwen kon bezighouden. Sinds 1 september is diegene die het de laatste jaren runde vertrokken en kon de Molen het weer terug kopen. De Molen had geen zin/tijd alles zelf te gaan regelen en runnen, dus heeft mij benaderd of ik interesse had in het dagelijkse runnen. Samen met de nieuwe chef die zich ook heeft ingekocht zijn wij 3 samen dus de nieuwe eigenaars. We willen er echt weer een plek van maken waar de molen op z’n best is. Grootste aanbod, laagste prijzen, veel specials, leuke evenementen, super eten, maar alles gecentreerd rond (De Molen) bier. Wij denken dat deze opzet, samen met het feit dat we een enorme passie hebben voor ons product een absolute wereldzaak gaat opleveren. Nu zitten we inderdaad vol in een grootse verbouwing, die heel november op zal eisen, en hopen dan 2 december weer open te gaan, maar omdat we zelf ook nog niet weten of dat gaat lukken hebben we nog geen openingsdatum aangekondigd, die komt er uiteraard wel zo snel mogelijk, alsmede een feestelijke openingsweek. Om duidelijk te maken dat er echt wat nieuws aankomt en niet een kleine opfrissing heeft het dus ook een nieuwe naam; Brouwcafé De Molen, in plaats van het oude Eet & Bierlokaal De Molen. Hier ligt ook het dubbele facebook verhaal. De enige juiste is dus die van Brouwcafé De Molen ( https://www.facebook.com/brouwcafedemolen/ ) hou deze in de gaten voor updates over de verbouwing en wanneer we weer opengaan en andere acties. Hoop zo een beetje de vragen opgehelderd te hebben, mochten er nog meer zijn dan beantwoord ik die graag, maar ga er maar van uit dat het heel vet gaat worden!! Tot snel en cheers, Colin
Message bierkoning P beers 20232 º places 431 º 13:16 Tue 11/3/2015 Originally posted by dEnk Originally posted by bierplezier Over de molen gesproken, hoe zit het nu? 3 verschillende facebooks (2 van het restaurant??) plannen over een verbouwing, maar ik lees niets concreets of duidelijks. Het restaurant terug in de hamden van de molen ofzo? Wtf waarom was dat niet sowieso het geval (als het waar is). Ik wil er graag weer eens heen maar niet als het maar half half is, dan wacht ik liever even omdat het niet heel dichtbij is. Iemand wat meer (insider) info? Het restaurant was in den beginne van de brouwerij maar omdat het steeds drukker werd is het restaurant/cafe/winkel 5/6 jaar geleden door iemand anders overgenomen en gerund zodat de brouwerij zich puur met het brouwen kon bezighouden. Sinds 1 september is diegene die het de laatste jaren runde vertrokken en kon de Molen het weer terug kopen. De Molen had geen zin/tijd alles zelf te gaan regelen en runnen, dus heeft mij benaderd of ik interesse had in het dagelijkse runnen. Samen met de nieuwe chef die zich ook heeft ingekocht zijn wij 3 samen dus de nieuwe eigenaars. We willen er echt weer een plek van maken waar de molen op z’n best is. Grootste aanbod, laagste prijzen, veel specials, leuke evenementen, super eten, maar alles gecentreerd rond (De Molen) bier. Wij denken dat deze opzet, samen met het feit dat we een enorme passie hebben voor ons product een absolute wereldzaak gaat opleveren. Nu zitten we inderdaad vol in een grootse verbouwing, die heel november op zal eisen, en hopen dan 2 december weer open te gaan, maar omdat we zelf ook nog niet weten of dat gaat lukken hebben we nog geen openingsdatum aangekondigd, die komt er uiteraard wel zo snel mogelijk, alsmede een feestelijke openingsweek. Om duidelijk te maken dat er echt wat nieuws aankomt en niet een kleine opfrissing heeft het dus ook een nieuwe naam; Brouwcafé De Molen, in plaats van het oude Eet & Bierlokaal De Molen. Hier ligt ook het dubbele facebook verhaal. De enige juiste is dus die van Brouwcafé De Molen ( https://www.facebook.com/brouwcafedemolen/ ) hou deze in de gaten voor updates over de verbouwing en wanneer we weer opengaan en andere acties. Hoop zo een beetje de vragen opgehelderd te hebben, mochten er nog meer zijn dan beantwoord ik die graag, maar ga er maar van uit dat het heel vet gaat worden!! Tot snel en cheers, Colin Strak verhaal Colin! Jammer dat je komende zondag al dicht bent, want dan was ik net in de buurt. Maar goed, maak er een mooie tent van. Zonder de vorige beheerders tekort te willen doen: het dreigde bij mijn laatste bezoeken allemaal een beetje weg te zakken, en ik hoop en verwacht dat het allemaal weer helemaal op de kaart komt te staan.

Message SVD beers 6169 º places 329 º 13:47 Tue 11/3/2015 Colin en de andere twee: Succes en maak er wat moois van, ik kom zeker eens langs als het klaar is.
Message bierplezier beers 16 º places 2 º 15:09 Tue 11/3/2015 Bedankt voor je reactie. Ik kijk er erg naar uit! Succes en tot snel uiteraard.
Message DutchDrebus beers 6996 º places 47 º 03:12 Wed 11/4/2015 Originally posted by SVD Weet ik veel of er in Bodegraven iets was om te slapen... ik heb toen een B&B gevonden maar die was al vol tijdens borefts... serieus ik heb niet echt veel huiswerk gedaan. Laat ik de zin anders zetten: Netjes, nu nog een ZEER GOEDKOOP hotel in de buurt voor tijdens borefts, en ik ben blij :D Want ja bij 80 euro de nacht vind ik het al wat duur worden. Ja ik zou voor 1000 euro wel een gloednieuwe Audi willen, maarja zo werkt het niet he :p
Message SVD beers 6169 º places 329 º 03:41 Wed 11/4/2015 Nee? jammer, weer een illusie minder :D

Message goozen beers 5368 º places 172 º 10:42 Wed 11/4/2015 Advies om geen alcohol te drinken, denk dat ik er niet aan ga houden. http://nos.nl/artikel/2067098-advies-geen-alcohol-meer-wel-dagelijks-noten-eten.html
Message saind places 1 º 06:46 Thu 11/5/2015 Ik lees net op het forum van Zythis dat Chimay met een oak aged versie gaat komen. Ik kan alleen niks erover vinden behalve dan 1 kerel op dat forum. Iemand hier iets over gehoord? Het klinkt geloofwaardig genoeg iig
Message bierplezier beers 16 º places 2 º 15:52 Tue 11/10/2015 En nu iets over chimay 1956. Zou het hetzelfde zijn?